Ankbröst utan oxbuljong ströbröd vatten

Ingredienser 2 st ankbröst salt & peppar Smörstekta jordärtskockor och puylinser 1.5 dl puylinser 400 g jordärtskockor 4 dl skogschampinjoner Smör salt &[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 ankbröst salt, peppar smör 1 dl kalvbuljong 2-3 dl vispgrädde 16 muscatdruvor 1/2 dl sött vin ex muscat salladslök Till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st ankbröst, à ca 300 gram 2 krm krm salt 2 krm svartpeppar Sås 2 msk socker 0.5 dl portvin 2 dl urkärnade körsbär 1 krm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 st lime 2 st ankbröst 3 st sötpotatisar 3 st schalottenlökar 2 dl rödvin 10 st plommon 0.5 dl brunt farinsocker 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ankbröst 3 st ankbröst salt Peppar Honungsglaserade gulbetor 4 st gulbetor 2 msk smör 2 msk flytande honung ruccola Potatis-[...]

Jag håller på att laga mig igenom en kokbok, som heter Ät och njut med Impressionisterna . Boken har jag haft i min ägo sedan slutet av 90-talet när den gavs[...]

Det är inte så ofta man hittar en rätt som får högsta betyg men här kommer en: För fyra personer: Ingredienser: 2 st ankbröst Sås 2 dl färskpressad[...]

Vi firade 33 är som gifta med en riktigt god middag. Anka är saftigt och har ett härligt kött. Tillsammas med en god amarone är detta en måltid att minnas.[...]

God förmiddag, fredag! En hektisk vecka går in på sluttampen, för Ankis del har det varit kvällsjobb 3 kvällar och för Håkans del har det varit någon extralång[...]

En liten tapas eller kanapé gjort på stekt ankbröst toppad med en fräsch men lite senapshet äppelsallad. Vill man inte göra ankan själv så kan man om man har[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Ankbröst 500 gram ankbröst 1 krm salt Potatiskaka 800 gram potatis(ar) 1 st purjolök(ar)[...]

God förmiddag, fredag! En hektisk vecka går in på sluttampen, för Ankis del har det varit kvällsjobb 3 kvällar och för Håkans del har det varit någon extralång[...]

Vi äter alltför sällan anka, trots att det är lättlagat och blir en riktig festmåltid. Igår hade vi vänner på middag och det blev ankbröst, potatispaté,[...]

Foto: Anders Hansson Jag måste erkänna: jag har aldrig tillagat ankbröst. Faktiskt inte nu heller, för det var maken som gjorde själva ankbrösten. Jag gjorde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ankbröst Ankleverpastej: 500 g anklever mixad och passerad 500 g smör 70 grader 10 g mjöl 150 g portvin 7 g congac 15 st[...]