Ankbröst utan schalottenlök ar honung fänkål gul lök ar

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 ankbröst salt, peppar smör 1 dl kalvbuljong 2-3 dl vispgrädde 16 muscatdruvor 1/2 dl sött vin ex muscat salladslök Till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 stora ankbröst, à ca 400 g salt och malen svartpeppar Portvinslök: 100 g steklök 3 dl portvin 1 rågad msk råsocker 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st ankbröst, à ca 300 gram 2 krm krm salt 2 krm svartpeppar Sås 2 msk socker 0.5 dl portvin 2 dl urkärnade körsbär 1 krm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ankbröst Ankleverpastej: 500 g anklever mixad och passerad 500 g smör 70 grader 10 g mjöl 150 g portvin 7 g congac 15 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser Ankbröst 4 st ankbröst 1-2 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk smör 1 msk rapsolja Skysås 1 dl[...]

Ingredienser 2 stora ankbröst 2 citroner, filéerna och strimlor av skalet saften av 1 citron 1 dl vitt vin 2 dl strösocker 0.5 dl vatten 3 dl kycklingbuljong,[...]