Biff Stroganoff utan ananas er schalottenlök ar blandad sallad ris

Nu skall jag göra ett försök med Greve Stroganoffs klassiska gryta. Få maträtter är så misshandlade i det svenska köket som "Stroganoff". Min uppfattning är[...]

Vi kanske började lite i fel ände känner jag nu. När jag tänker efter alltså. För drygt tre veckor sedan skrev jag om Korv Stroganoff , en helt nordisk rätt på[...]

Den lyxigare ursprungsrätten till korv Stroganoff. Ingredienser (4 portioner) 500 g ryggbiff 1 msk smör 1 liten gul lök 125 g färska champinjoner ½ tsk[...]

I morse ur barnamun, måste bjuda på denna sköna konversation mellan mina tvillingar 3½ år De leker och så säger Carl plötsligt: -Åh vilken tur att vi är[...]

Ja, då fick jag äntligen tummarna loss och lagade min Biff Stroganoff. Det blev ingen klassiker alls utan en indisk variant, om det gills i tävlingen . Tyvärr[...]