Bulgursallad utan soya

Alldeles för sällan använder jag bulgur och quinoa i min matlagning, men när jag väl gör det tycker jag att det är riktigt gott. Särskilt om man blandar upp[...]

Här kommer recept på en lite matigare sallad som är både fräsh och god! Det är inte varje dag jag använder granatäpple men det blir en fin och god detalj i[...]

Salladen kan ätas som den är, med en bit god baguette till, eller serveras med något tillbehör. Enkelt och gott blir det med färdiggrillad kyckling till.[...]

Finfin pigg liten sallad som passar till både fisk, kyckling och kött. Den kan också göras med couscous! Ingredienser 4 port 2,5 dl bulgur 5 dl vatten 1[...]

Som vegetarian är det superviktigt att vara noga med protein. Att man hela tiden tänker sig för så man får in protein i maten. Så detta recept hade inte[...]

Sommar är tiden för lättare rätter och mycket grillat. Därför letade jag fram det här gamla receptet som jag ordnade till en tjejmiddag som min fru hade. Den[...]

Jaha, då var man tillbaka i vardagen igen. Tillbaka på jobbet och allt känns som vanligt. Det är helt otroligt hur fort man kommer in i den vanliga lunken. Om[...]

Helgen ha vi tillbringat ute i stugan spikat, skurat, solat och badat ha vi gjort hela helgen. Gubben han spikar för brinnande livet så att bastun ska bli[...]

Mmm.... så mycket smaker det blev i denna salladen. Syrligt från citronen, sött från de rostade tomaterna och salt från den stekta halloumin. Gott!! Ett gäng[...]

En julinspirerad sallad dagarna före jul. Ingen nyhet att jag gillar frukt i maten. Apelsin passar ju bra. Nu är de ju som godast!! Koka Bulgur enligt[...]

Vi har legat på playan i några dagar nu, men vädret har börjat ge med sig. Vi får se om det kanske blir Leos idag istället... Hur som haver är det måndag. Ha[...]

Bulgursallad är en frisk sallad med doft av citron. Den är väldigt enkel att göra och passar bra till buffén, som tillbehör till tex pulled pork eller till[...]

Idag var det jag som lagade mat och till middag blev det bulgursallad, stekt lax och cremé fraiche med franska örter. Körde lite på improvisation men det[...]

Varma sommar 2014 gör att kylbag är ett måste och mängder av sallad. Ja det är så här hos oss. Det går liksom inte ned något annat än kall mat då temperaturen[...]

bulgur till 4 portioner 1/2 liter jordgubbar 3 persikor 150 g getost 2 msk olivolja med citronsmak (eller vanlig olivolja + lite pressad citron) Koka bulgur[...]