Bulgursallad med lax

En maträtt som är supergod och fräsch en lördagskväll. Den kan tyckas vara lite sommrig, men det tycker inte jag gör någonting alls. Det går lika bra att[...]

För många veckor sedan fick jag en låda av Hellmann's med massor av deras produkter. (Ska lägga upp en bild på det strax) Lådan innehöll bl.a wasabimajonnäs[...]

Alldeles för sällan använder jag bulgur och quinoa i min matlagning, men när jag väl gör det tycker jag att det är riktigt gott. Särskilt om man blandar upp[...]

Idag var det jag som lagade mat och till middag blev det bulgursallad, stekt lax och cremé fraiche med franska örter. Körde lite på improvisation men det[...]

Jag älskar kombinationen lax och bulgur. Denna rätt gjorde jag ett par dagar sedan, snabblagat med portionslaxbitar. Och gott. Såsen var fräsch och limesmaken[...]

Fisk till middag idag. Hittade detta recept på aftonbladet.se och är mer än nöjd. En god och fräsch rätt. Betyg: 4- (Dottern skulle nog ha gett 5) :)[...]

Den här långhelgen har jag bara varit hemma och tagit det lugnt. De hade ett jättefint valborgsfirande vid Tannefors slussar här i Linköping så jag, killen[...]

Nu är jag frisk och efter förra veckans tre semlor är det verkligen dags att sätta igång med träningen på allvar!! (Lillebror var snabb att efter mitt förra[...]

Mera lunch. Åh, vad jag gillar min matlådor. Jag älskar att fundera ut vad jag ska äta till lunch. Här hade jag en laxrest som blev en perfekt sallad. Rödbeta[...]

Nu är jag frisk och efter förra veckans tre semlor är det verkligen dags att sätta igång med träningen på allvar!! (Lillebror var snabb att efter mitt förra[...]