Gnocchi utan pasta

I fredags efter jobbet lagade jag till en grymt god, och enkel, middag; Gnocchi med merguez och ratatouille! Ratatouillen gjorde jag redan dagen innan, den[...]

I veckan kollade jag på Ernst sommar där han renoverar ett helt underbart gammalt orangeri. Jag skulle ge hur mycket som helst för att äga det stället. Under[...]

Jag har blivit helt tokig i Gnocchi, likaså min man. :-) Igår lagade jag en ny variant på den jag lagade i helgen, ungefär densamma med med lite nya[...]

1 gul lök 250 gr blandad svamp, t ex champinjoner och shiitake 1 msk smör 1 msk olivolja 400 gr lammfärs 1 vitlöksklyfta 2 krm riven muskot 1 tsk oregano,[...]

Gnocchi med lamm- och svampragu 2 gula lökar 2 påsar svamp, som först får ligga och dra i vatten, sedan kramas vätskan ur. 1 msk smör 1 msk olivolja 400 g[...]

1 gul lök 250 gr blandad svamp, t ex champinjoner och shiitake 1 msk smör 1 msk olivolja 400 gr lammfärs 1 vitlöksklyfta 2 krm riven muskot 1 tsk oregano,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Tomatsås 400 g passerade tomater 400 g krossade tomater 1 st gul lök 4 st hela vitlöksklyftor 10 st strimlade basilikablad 2[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser Gnocchi 0,5 kg bakpotatis eller mjölig potatis (färdigbakad i ugn) 1,5 dl vetemjöl 1 äggula 1 msk parmesan, finriven Pastasås[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1,5 h Ingredienser Tomatsås 400 g passerade tomater 400 g krossade tomater 1 gul lök 4 klyftor vitlök 10 basilikablad,[...]