Gnocchi utan vinäger

Antal portioner: 8 Färdigt på: 25 min Ingredienser Gnocchi 500 g mjölig potatis 2 st ägg 1 tsk salt 1.5 dl mjöl Tillbehör 1 st gul lök, hackad 1 knippe[...]

I fredags efter jobbet lagade jag till en grymt god, och enkel, middag; Gnocchi med merguez och ratatouille! Ratatouillen gjorde jag redan dagen innan, den[...]

Ikväll skulle vi egentligen till vänner på middag, men det blev sjukdom i familjen. Så vi fick svänga ihop lite gott här hemma. Till förrätt blev det lite[...]

Italiensk.....klimp? Tomatsås: 1 pkt bacon, strimlad 1 lök, hackad 1 vitlöksklyfta, pressad 500g krossade tomater 1 rågad msk ketchup 1/2-1 dl vatten[...]

Glad tisdag! Hoppas att allt är bra med er! Här flyter vi på. Långsamt framåt är väl det som bäst kan beskriva läget här. Tyvärr varken tid över till blogg[...]

Gnocchi med tomatsås, parma och kantareller: Såsen: Bryn en halv finhackad gul lök och två pressade vitlöksklyftor i lite olja. Häll på nästan en hel tetra[...]

Är ju inte speciellt grym på italienska men det bör betyda "gratinerade potatisgnocchi i tomatsås". För det var vad det var. Receptet kommer från Paolo[...]

Jag har blivit helt tokig i Gnocchi, likaså min man. :-) Igår lagade jag en ny variant på den jag lagade i helgen, ungefär densamma med med lite nya[...]

Anders blev avtackad från sitt förra arbete med blommor... ...och en ljusstake från svensk tenn Det var en sådan där riktigt mysig fredag. Jag hade gjort en[...]

1 gul lök 250 gr blandad svamp, t ex champinjoner och shiitake 1 msk smör 1 msk olivolja 400 gr lammfärs 1 vitlöksklyfta 2 krm riven muskot 1 tsk oregano,[...]

Gnocchi med lamm- och svampragu 2 gula lökar 2 påsar svamp, som först får ligga och dra i vatten, sedan kramas vätskan ur. 1 msk smör 1 msk olivolja 400 g[...]

Hemma igen efter en vecka på Österlen. Då återgår vi till den köttfria måndagen. Idag gnocchi med kantareller och zucchini. 2 portioner 1 påse (500g) färsk[...]

1 gul lök 250 gr blandad svamp, t ex champinjoner och shiitake 1 msk smör 1 msk olivolja 400 gr lammfärs 1 vitlöksklyfta 2 krm riven muskot 1 tsk oregano,[...]

Är ju inte speciellt grym på italienska men det bör betyda "gratinerade potatisgnocchi i tomatsås". För det var vad det var. Receptet kommer från Paolo[...]

Anette bjöd på glutenfri gnocchi med en ljuvligt krämig svampsås till. Riktigt bra grejer. Den går naturligtvis göra med vanlig gnocchi om man inte vill ha den[...]