Gnocchi utan tomatpuré kapris pasta

Gnocchi med tomatsås, parma och kantareller: Såsen: Bryn en halv finhackad gul lök och två pressade vitlöksklyftor i lite olja. Häll på nästan en hel tetra[...]

Är ju inte speciellt grym på italienska men det bör betyda "gratinerade potatisgnocchi i tomatsås". För det var vad det var. Receptet kommer från Paolo[...]

I veckan kollade jag på Ernst sommar där han renoverar ett helt underbart gammalt orangeri. Jag skulle ge hur mycket som helst för att äga det stället. Under[...]

Jag har blivit helt tokig i Gnocchi, likaså min man. :-) Igår lagade jag en ny variant på den jag lagade i helgen, ungefär densamma med med lite nya[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 kg potatis(ar) , mjölig som King Edward eller mandelpotatis 1 tsk salt 5 dl vetemjöl ,[...]

Vi hänger på gnocchitrenden och det kokades massor av potatis till köttgrytan i veckan. Utav de 700g potatis som blev över gjordes alltså gnocchi. De kan[...]

Dagens middag är nästan vegetarisk, mycket gott. I morgon blir det inget recept då vi firar 5 år tillsammans & tänker dricka Champagne & äta skaldjur,[...]

Varm gnocchi sallad, otroligt enkelt och godare kan det inte bli! ca 700 g potatis gnocchi 1/2 msk olivolja en påse färsk spenat 1-2 vitlöksklyftor, finhackade[...]

Idag ska vi iväg på bandy för Max har match. Sen blir det en god lunch och PLL-maraton. Bjöd Peter på den här goda rätten, när vi hade upptakt inför årets[...]

Idag är en grå och trist dag så vad ska man göra? Gnocchi - det kanske man skulle testa att göra. När jag googlade på gnocchi fick jag fram följande: Ordet[...]

Potatispasta finns färsk i kyldisken. Ta en bra genväg och fixa en snabb middag - meat-free Monday. 2 portioner 1 påse färsk gnocchi 2 vitlöksklyftor 200 g[...]

Hemma igen efter en vecka på Österlen. Då återgår vi till den köttfria måndagen. Idag gnocchi med kantareller och zucchini. 2 portioner 1 påse (500g) färsk[...]

Torsdag och snart helg för mig. I helgen blir det fotbollscup, minidisco, altanbygge och sånt. Tvättmaskinen ska rulla och det ska fixas lite. Vi hoppas på[...]

Varm gnocchi sallad, otroligt enkelt och godare kan det inte bli! ca 700 g potatis gnocchi 1/2 msk olivolja en påse färsk spenat 1-2 vitlöksklyftor, finhackade[...]

För några dagar sedan så försökte jag mig på Italienska Gnocchi för första gången, det blev sådär om jag ska vara ärlig. Jag hade inte vägt potatisen mot[...]