Gnocchi utan smör vitvinsvinäger socker flytande honung

För några dagar sedan så försökte jag mig på Italienska Gnocchi för första gången, det blev sådär om jag ska vara ärlig. Jag hade inte vägt potatisen mot[...]

Veckans vegetariska blev en höjdpunkt! Inte bara för att det var så kul och enkelt att göra gnocchi utan för att smakerna verkligen föll oss i smaken (vitsigt[...]

Gnocchi-premiär i köket!! och det blir inte sista gången... tror att det kommer att bli önskerätten framöver! Gott och roligt att göra!! Hur ofta får man[...]

Gnocchi, mmmm. Carbonara, mmm. Gnocchi carbonara mmmmmm. Gnocchi carbonara 1 kg färsk gnocchi 4 dl grädde salt och peppar 2 äggulor 5 dl riven ost 2 paket[...]

En härligt grön rätt så här en veggiemåndag! Ingredienser till 2 portioner 1 pkt färdig potatisgnocchi (500 g) 100 g färsk grönkål 50 g valnötskärnor ½[...]

Denna vecka är det dags för Linas inspirationskasse. Det har gått några månader sen sist. Så först ut denna vecka är en vegetarisk rätt med färdiga gnocchi.[...]

Ingredienser till 2 portioner 1 påse gnocchi (potatispasta) ½ aubergine 1 röd eller gul paprika ½ rödlök ½ pkt vita bönor 1 hackad vitlöksklyfta[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 40 min Ingredienser 400 g gnocchi 5 dl köttbuljong 400 g färska tomater, hackade 200 g nötfärs 0.5 dl olivolja 1 st[...]

Antal portioner: 10 Färdigt på: 20 min Ingredienser 0.5 kg vetemjöl 0.5 kg kokt potatis 4 st ägg Gör så här 1. Blanda alla ingredienser till en deg, rulla ut[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pasta: 3 dl mjöl 1 st ägg 0.75 dl (ca) dl vatten eller torkad pasta, gnocchi eller annan kort pastasort Köttfärssås: 400 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gnocchi 500 g potatis, med skal (mjölig sort, ej färskpotatis) 100 g färsk bladspenat (eller 50 g djupfryst, hackad) 2 ägg 3−4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 pkt gnocchi 25 st köttbullar 4 st tomater, tärnade 2 st avokado, tärnade 30 g parmesan, finriven 2 msk olivolja 1 kruka[...]

Det är alltid lätt att kasta ihop vegofärs och äta med pasta. Det blir ju dock lite oinspirerat i längden. Hittade detta recept som gjorde saker och ting[...]

Hade inger bättre namn på den här pastarätten än God gnocchi. Men det duger nog :) Måste säga att jag blev förvånad över hur färsk gnocchi ser ut. Har bara[...]

Gott och färgstarkt. Jag tackar " Om jag var din hemmafru " för inspirationen. Gnocchi går att köpa färdiga (inte att förväxlas med vanlig pasta som heter[...]