Focaccia med vatten

Ett härligt bröd att servera till en buffé eller till en god sallad. Om man vill kan man strö över svarta oliver och trycka ner lite fetaoststavar innan man[...]

Vilken tröttis jag har varit i dag och i går, har nästan känt mig sjuk. Det var nog mer än välbehövligt med semester. Jag har gjort lite städ- och rensjobb på[...]

Har bakat ett italienskt bröd, foccacia, som jag ska servera till dagens middag som blir spenatsoppa med ägg och bacon.. Focaccia 50 g jäst 5 dl vatten[...]

Det enkla är det goda - en mustig soppa tillsammans med focaccia och vardagsmiddagen förändras till en festmåltid ;-) Jag funderade just på varför jag inte[...]

Hoppas ni haft en härlig helg och fått njuta av lite sol i alla fall. Värmen kan man ju undra var den håller hus, men man får vara glad för det lilla:) Jag[...]

Här kommer min mans favoritbröd. Ett Focaccia bröd är svampigt, fluffigt och doftar olivolja. Dessutom går det att variera genom att baka det helt naturellt,[...]

Jag blev sugen på att göra matbröd,bröd har jag gjort med surdeg,utan,dinkel,ja allt möjligt dock utan detta. Första gången jag provade på att göra ett bröd[...]

Antal portioner: 2 bröd Färdigt på: 50 min Ingredienser 25 g jäst 2.5 dl vatten, 37 grader 1 tsk salt 1 msk olja 6 dl specialvetemjöl Topping 250 g[...]

(1 stort bröd – påminner om pizza) 25 g jäst 6 dl ljummet vatten 1 msk salt 1 tsk socker 1 dl olivolja 1,1 l vetemjöl special havssalt hackad färsk eller[...]