Focaccia utan peppar vetemjöl special varmt vatten timjan

Jag älskar focaccia men som jag skrivit förut så är jag ganska skeptisk inför brödbakning. Men samtidigt har jag ju hört att det ska vara ganska lätt så en[...]

Focaccia är ett av mina favoritbröd och otroligt enkelt att göra. På toppen tycker jag det är ett måste med havssalt och olivolja men efter dom ingredienserna[...]

Hoppas ni haft en härlig helg och fått njuta av lite sol i alla fall. Värmen kan man ju undra var den håller hus, men man får vara glad för det lilla:) Jag[...]

Det är ett gott bröd det, kanske något till fredagsmyset? Så här gör jag. Focaccia 50 g jäst 5 dl mjölk 1 tsk salt 1/2 dl god olivolja (ja det går med äcklig[...]

Jag vet att jag har tipsat om det här brödet förut, men jag måste göra det igen. Det är ett kalasigt bröd som förgyller vilken tråkvardag som helst. Så jag[...]

Idag har jag haft besök. Riktigt trevligt var det och jag hade bakat ett hemskt gott focacciabröd som vi mumsade på. Detta bröd har jag bakat i flera år och[...]

I dag serverar köket ett gott bröd som ni kan variera med olika sorters toppingar och till det blir det musslor som gratinerats med ett gott smör, hur gott som[...]

Idag blir det inga långa utläggningar - det är för fint väder ute! Vill bara ännu en gång berätta att focaccia är ett perfekt bröd till utflykter och bufféer,[...]

Oftast gör man kanske focaccia i långpannan, skär den i bitar och serverar på buffén. Här gör jag portionsfocaccia som mer liknar något som jag köpte i ett[...]

till en rund form 24 cm i diameter 25 g jäst 177 g rumsvarmt vatten 1/2 tsk strösocker 2 msk olivolja 1/2 tsk salt 245 g vetemjöl Topping: 2 msk olivolja 1 msk[...]

Oj vad mörkt det är på morgonen nu. Jag tycker det är jättestor skillnad jämfört med förra veckan. Kanske bidrar det att vädret är betydligt sämre nu. Idag[...]

Ett enkelt recept på ett gott bröd till grillat eller varför inte till buffén. Jag är ju som bekant inte så förtjust i att baka bröd med jäst, och då är det[...]

God morgon, måndag! Så var vi hemma igen efter en trevlig resa till Lycksele. Det blev väldigt god mat så nu blir det kaffe och sedan broarna runt[...]

Jag älskar focaccia

Får jag be om största möjliga tyssstnad? För att kurera min slitna lärarröst så är jag hemma idag och imorgon. Tystnadplikt får en ny innebörd. Har skjutsat[...]