Focaccia utan mjöl timjan

Vilka underbara läsare jag har som ger mig feedback som kommentarer här på bloggen och via e-post med finfina mail men även på Facebook där jag också finns ![...]

2 bröd Ingredienser: 25 g (1/2 pkt) färsk jäst 3 dl ljummet vatten 0.5 dl olivolja 2 msk honung 1 msk flingsalt 7 dl vetemjöl Olivolja och flingsalt till[...]

På begäran av barnen så bakade jag focaccia igår. Jag var tvungen att gå på ett möte strax efter jag tagit ut brödet ur ugnen. Så barnen och Francoise fick[...]

Focaccia är nog bland det godaste brödet till mat. Otroligt saftigt och smakrikt. Gott att äta som det är utan smör och ost. Brödet går att smaksätta med vad[...]

Jag blev sugen på att göra matbröd,bröd har jag gjort med surdeg,utan,dinkel,ja allt möjligt dock utan detta. Första gången jag provade på att göra ett bröd[...]

Här kommer ett till recept på Focaccia fast nu med färska körsbärstomater och rödlök med svarta oliver som garnering! Uttagna från ugnen, ska bara svalna lite[...]

Jag älskar focaccia men som jag skrivit förut så är jag ganska skeptisk inför brödbakning. Men samtidigt har jag ju hört att det ska vara ganska lätt så en[...]

Focaccia är bara så gott!! Och att man kan variera smaksättning är superbra. Man kan tex ha oliver, rödlök, rosmarin, parmesan etc. Jag valde att bara ha[...]

Focaccia är ett klassiskt italienskt bröd som kommer från Ligurien där vi var i somras bland annat och vandrade mellan byarna i Cinque Terra, men man kan[...]

Det här brödet har jag gjort efter Leila Lindholms recept. Det är vansinnigt gott och lika vansinnigt enkelt att göra. Jag brukar göra dubbel sats av brödet[...]

Oj vad mörkt det är på morgonen nu. Jag tycker det är jättestor skillnad jämfört med förra veckan. Kanske bidrar det att vädret är betydligt sämre nu. Idag[...]

God morgon, måndag! Så var vi hemma igen efter en trevlig resa till Lycksele. Det blev väldigt god mat så nu blir det kaffe och sedan broarna runt[...]

Får jag be om största möjliga tyssstnad? För att kurera min slitna lärarröst så är jag hemma idag och imorgon. Tystnadplikt får en ny innebörd. Har skjutsat[...]

Ett lättbakat bröd med härliga smaker av parmesan och rosmarin. Perfekt till soppa eller gryta. 200 grader varmluft 25 gr jäst 3 dl vatten 0,5 dl olivolja 2[...]

Fick boken "A piece of cake" i julklapp, så idag var det dags att prova ett av recepten. Debuten gjordes i min nya Elektroluxassistent (också den julklapp)[...]