Blåbärsmoussetårta

Ingredienser Mousse 2 st blad gelatin 175 g blåbär, färska eller frysta och tinade 0.5 dl strösocker (ev lite mer) 2 msk vatten 1 dl matlagningsyoghurt (ev[...]

Ingredienser Mandelbotten 300 g mandelmassa 1 st ägg 1 st äggula Smör att smörja formen Blåbärsmousse 4 st gelatinblad 4 dl vispgrädde 3 msk florsocker 300 g[...]

Idag fyller min matochpratblogg 2 år, och traskar faktiskt genom livet på ganska stadiga egna ben. Tänka sig! Det hade jag nog inte kunnat drömma om den där[...]

I helgen blev det ännu en moussetårta. Denna gången med blåbär från de småländska skogarna. Ja de har mellanlandat i frysen några månader, men det gjorde[...]

Det här blev en riktigt god tårta till min lillebror som har fyllt år! När jag gör tårtor brukar jag använda denna justerbara tårtring . Den är väldigt bra[...]

Min kära make fyllde år förra veckan och vi firade honom med denna moussetårta med vit choklad i nedre lagret och blåbär i det övre. Det är en variant av[...]

Blåbär är ju så gott. Och det ger en så fantastisk färg! I den här tårtan har jag kombinerat blåbär med choklad, så ni fattar att det inte kan bli annat än[...]

Ingredienser Mousse 2 st blad gelatin 175 g blåbär, färska eller frysta och tinade 0.5 dl strösocker 2 msk vatten 1 dl matlagningsyoghurt 2.5 dl vispgrädde[...]

(8-10 pers) Mandelbotten: 300 g mandelmassa 1 st ägg 1 st äggula Smör att smörja formen Blåbärsmousse: 4 st gelatinblad 4 dl vispgrädde 3 msk florsocker 300 g[...]

Den här helgen hade jag bjudit hem några tjejkompisar på middag. Jag inser att jag inte har någon som helst koll på hur man komponerar en välbalanserad meny[...]