Pepparkaksmuffins utan vetemjöl

Ingredienser 2 dl potatismjöl 2 dl socker 1 tsk bakpulver 10 g pepparkakskryddor, malda (kanel, kardemumma, ingefära, nejlika) 200 g smör, rumstempererad 2 st[...]

Hej på er! Hoppas ni haft en riktigt skön jul, med skön avkoppling! På julafton åt vi dessa pepparkaksmuffins med vit chokladmousse på. Till ca 12 st[...]

Igår hade den äldste sonen innebandypoolspel, vilket innebär att de möter flera lag på samma dag, som en liten minicup. Eftersom jag visste att hela[...]

I dag fick jag lust att baka muffins, och jag knåpade ihop detta recept på pepparkaksmuffins, glutenfria så klart och dom blev supergoda, annars kan det[...]

Saftiga pepparkaksmuffins med lingonsylt Ingredienser till 12 st muffins: 4 dl glutenfri mjölblandning 2 tsk bakpulver 2 dl socker 2 ägg 1 msk malen kanel 1[...]

Det börjar ju närma sig advent och juletider, och dessa pepparkaksmuffins med ädelostkräm passar alldeles utmärkt till glöggen. (kan även rekommendera denna[...]

De som känner mig, och de som läst tidigare inlägg här på bloggen vet att jag inte är överförtjust i vintern, varken slasket eller kylan och mörkret. Jag[...]

Vi brukar oftast hitta på recept med saker som de flesta har i skafferiet (dvs inga mjölmixer). Igår blev det pepparkaksmuffins - jättegoda! ca 10 vanliga[...]