Grillad entrecôte utan svartpeppar chili

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor entrecôte á 125-150 g salt och malen vitpeppar smör att steka i Grönsaksbiffar: 450 g kokt potatis 225 g kokt[...]

Fräsch sommarrätt, där köttet får spela huvudrollen. Ingredienser 4 port 4 skivor entrecote Salt & peppar Glaze: 4 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 msk[...]

Den här rätten blev våran lördagsmiddag. Grillad entrecôte är ju alltid gott, det blev dock grillpannan denna gången, vi hade ingen lust att gå ut i kylan och[...]

Idag har jag spenderat min arbetsdag på Kvalitetsmässan som är en mässa som just nu pågår på Svenska mässan här i Göteborg. Vi har en monter på plats och jag[...]

Om du ska grilla kött, tänk på att välja god kvalitet och väl marmorerat. Här har jag använt skivor av entrecôte som jag rubbat med örtkryddor. Köttet serveras[...]

GRILLAD ENTRECÔTE OCH GRÖNSAKER MED TOMATSÅS 4 portioner 2 - 4 skivor biff, t ex entrecôte, 1½ cm tjocka skivor salt Tomatsås: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2[...]

GRILLAD ENTRECÔTE OCH GRÖNSAKER MED TOMATSÅS Skär upp tunna skivor på skärbrädan och servera direkt därifrån. 4 portioner 2 - 4 skivor biff, t ex entrecôte, i[...]