Hummus utan pressad citron

Ingredienser 150 g hackad fryst grönkål 400 g kikärtor 1 st pressad vitlöksklyfta 1 dl Arla Köket ® matyoghurt 1 krm spiskummin 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm[...]

Hummus blir nästa recept på denna meze special. Supergott, lätt att göra och kan användas till så mycket. Godast tycker jag är att doppa något gott bröd i den[...]

Det finns otaliga sätt att göra hummus och vilket som är det "rätta" vågar jag inte uttala mig om. Här kommer i alla fall min variant av det klassiska[...]

Du behöver: ca. 400g kokta och svalnade kikärtor eller typ 2 burkar avrunna ärtor. 2 vitlöksklyftor 1/2 dl olivolja Juicen av en halv citron 1 msk tahini[...]

1 brk kikärtor ca 400 g 2 vitlöksklyftor ½ tsk salt 1-2 msk citronsaft ½ dl vatten 2-3 krm spiskummin 2-3 krm svartpeppar olivolja myntablad ( kan[...]

Reggev på ringvägen har jag skrivit om förut. Jag jobbar runt hörnet och går dit med jämna mellanrum på lunchen. Hummusen utgör grunden på tallriken och[...]

Hummus/houmus/hommos har sitt ursprung i arabvärlden och är en kikärtsröra som traditionellt består av kikärter som mixas till en slät röra tillsammans med[...]

1 burk kikärter 1 vitlöksklyfta saften från en halv citron olivolja 1 tsk sambal oelek paprikapulver salt och peppar Häll av spadet från kikärterna och skölj[...]

Vanligtvis så brukar man göra hummus med kikärtor som bas. Men kikärtan är en baljväxt och går därför bort enligt paleo. Hittade för ett tag sedan detta[...]

Oberoende av vad hummusen används som så är det ju vansinnigt gott och den passar ju till det mesta. Ibland kan jag nästan få lite cravings på hummus. Då är[...]

Har ni sett programmet Sveriges yngsta mästerkock? Vi upptäckte det lite sent men har suttit klistrade under de sista avsnitten med det resultatet att min[...]

Hummus är jättegott till massor av olika maträtter! Det innehåller ju en del kolhydrater, men är man inte så känslig/orolig för det så kan man nog äta lite[...]

Ingredienser 1 burk kikärtor 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk spiskummin 1-2 msk citronjuice 3 msk olivolja Slätbladig persilja Skölj kikärtorna noga, vattnet ska sluta[...]

Torsdagens middag med vår hemmagjorda hummus. Den är så god att jag kan äta den med sked utan något annat. Äntligen har jag hittat ettgudomligt recept på ett[...]

Woohoo! Har för första gången gjort en hummus som jag blev riktigt nöjd med. Blötlägg 2dl torkade kikärtor ca 10 timmar, koka sen i ca 1 timme. Kör i[...]