Guacamole med salt och peppar

Ingredienser 1 stor avokado (eller 2 små) några droppar citron- eller limesaft svartpeppar eller chilipeppar salt Gör så här 1. Skär avokadoköttet i[...]

Guacamole Tillbehör till tacos eller som dipp 2 st mogna avocado 1 lime 1 färsk röd chili 1/2 kruka koriander 1/2 gul lök 1 klyfta vitlök salt, peppar[...]

Såhär gör jag min guacamole. Mosa ihop 2 avokados (med en gaffel) med 2 vitlöksklyftor, lite chiliflakes, 1 tsk limejuice, 2 msk olivolja. Smaka av med salt[...]

Idag blev det söndagsmys för hela slanten i vårvädret! Efter en runda till gymmet lagade vi morot och nuggettar (Sauli trodde han hade köpt chicken nuggets,[...]

Ingredienser: 2 mogna avocado 2 finhackade scharlottenlökar (eller 1/2 finhackad rödlök) ca 1/2 dl kallpressad oliv- eller rapsolja 1 vitlöksklyfta ca 1 msk[...]

Jag gillar snabba smarta tillbehör av saker man ofta har hemma. Med småbarn i huset är gröna ärtor en stapelvara i frysen tillsammans med smördeg. Här är två[...]

Såhär gör jag min guacamole. Mosa ihop 2 avokados (med en gaffel) med 2 vitlöksklyftor, lite chiliflakes, 1 tsk limejuice, 2 msk olivolja. Smaka av med salt[...]

Jag gillar snabba smarta tillbehör av saker man ofta har hemma. Med småbarn i huset är gröna ärtor en stapelvara i frysen tillsammans med smördeg. Här är två[...]

Ingredienser 6 st avokado 1 st vitlöksklyfta 2 msk färskpressad lime eller citron 0.5–1 tsk finhackad röd chilifrukt Salt, efter smak Peppar, efter smak[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 avokado, mogna 1 dl crème fraiche 1 vitlöksklyfta, pressad lime, pressad 2 skivor rökt lax, strimlade salt och svartpeppar[...]

3 st avokados 3 st tomater ½ gul lök 2 dl Crème Fraîche ½ klyfta vitlök, pressad lite salt och peppar Tärna tomat och lök fint. Mosa avokadon med[...]

Efter att ha testat mig igenom otaliga mängder Guacamole tror jag att jag har kommit fram till det som bör leda till en fulländad gucca. Tricket ligger i att[...]