Ostkaka med strösocker

Ostkaka är himla gott, men den "riktiga" småländska ostkakan med ostlöpe tar sin lilla tid att göra så därför fick det bli en busenkel snabbvariant med keso,[...]

6 liter gammaldags mjölk / 2 hela ägg / 1 dl vetemjöl / 1,5 dl strösocker / 7,5 dl vispgrädde / 5 äggulor / 3 msk ostlöpe / 100 gr sötmandel Värm mjölken till[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Har gjort en liknande ostkaka en gång förut, men det var väldigt många år sen. Så kul att testa[...]

Det närmar sig juletid med stormsteg och det är dags att börja laga och smaka av det goda på julbordet. En av klassikerna, speciellt i Småland och här hemma[...]

Det här behövs: 500g keso naturell ½ dl sötmandel ½ dl strösocker ½ dl vetemjöl 3 ägg 2 dl mjölk Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Finhacka[...]