Helstekt oxfilé utan fläskfilé er sparris honung vispgrädde

Ingredienser 600 g oxfilé Arla ® Smör-&rapsolja 3 ⁄ 4 tsk salt 1 krm svartpeppar 300 g körsbärstomater på kvist 1 ⁄ 2 tsk flingsalt Sås:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g oxfilé i bit 2 msk smör salt och malen vitpeppar malen svartpeppar 2 aubergine några färska salviablad Rödvinssås: 1[...]

När man lagar kött av riktigt hög kvalitet rekommenderar jag att alltid använda en stektermometer. På så sätt får man perfekt resultat varje gång. Det tar[...]

Det finns inget värre än när du får en oxfilé som är torr och dessutom genomstekt, enklaste sättet att råda bot på detta är att lågtemp steka köttet, då får du[...]

En riktigt smarrig festmåltid som samtidigt är ganska nyttig. Perfekt! Ingredienser 4 port 600-800 g oxfilé 3 msk smör Örtpotatis: 16 små potatisar 1[...]

Om jag skulle vara med i Halv 8 hos mig så är det här huvudrätten jag skulle bjuda på. Jisses, så gott! Kära nån. Crapedidoodle. Till detta delade vi på en[...]

För en tid sedan fick jag för mig att lära mig alla grundsåser som finns. Vet inte om det finns någon officiell lista på vilka dessa är, men för mig är det[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 35 min Ingredienser 600 g oxfilé smör-&rapsolja 0.75 tsk salt 1 krm svartpeppar 300 g körsbärstomater på kvist 0.5 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Helstekt oxfilé 800 g oxfilé av finaste kvalitet (gärna färsk från köttcharken) 2 tsk salt 1 tsk peppar Rödvinssås 6 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser Oxfilé 800 g oxfilé olivolja 2 st vitlöksklyftor Salt, efter smak Peppar, efter smak Rostad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Oxfilé: 600 g oxfilé bomullsgarn smör till stekning salt och peppar Sås: 2.5 dl portvin 2.5 dl kalvfond 30 g russin 20 g morot[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Oxfilé 800 g oxfilé, hel 4 st plommontomater Salt, efter smak Svartpeppar, efter smak Strösocker, efter smak Marinad 5 st[...]