Pumpasoppa utan lök muskot

Det händer inte ofta men ibland överträffar jag mig själv i köket. En kväll mellan jul och nyår gnuggade jag händerna och belägrade mig i köket under några[...]

Först lät han mig välja skjorta på shoppingen och sen fick jag bestämma tv-kanal. Men det var när Oscar började laga kvällens middag som jag på riktigt anade[...]

Om ni, som jag, haft pumporna liggande ute på trappan då är det verkligen hög tid att ta hand om dem. Jag gjorde en het pumpasoppa som verkligen värmde :-) Jag[...]

Som många av er vet vid detta laget så älskar ju jag halloween och har firat den högtiden i många år och fixat halloweenfester 17 år (med i år inräknat),[...]

Ingredienser 1,2 kg pumpor 2 st gula lökar 4 st vitlöksklyftor 1 msk Svenskt Smör från Arla 12 dl Arla ® mjölk 4 st grönsaksbuljongtärningar 4 dl Arla[...]

Ingredienser 200 g muscatpumpa 5 dl hönsbuljong 1 dl vitt vin 1 dl creme fraich 0.5 st citron. saften 1 bit skalad och riven ingeära 50 g panchetta rostade[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 muscatpumpa 2 röda lökar 2 liter grönsaksbuljong 1 stor bitar ingefära 2 knivsuddar sambal badjak några nypor havssalt lite[...]

Antal portioner: 5 Ingredienser 500 g skalad och urkärnad pumpa 3 st gula lökar 0.5 liter vitt vin 100 g vitkål 2 potatisar 2 tärningar kalv- eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st liten pumpa, ca 1 kg 0.5 st svart tryffel + lite tryffelolja 2 st vitlöksklyftor 2 msk socker 5 dl kycklingbuljong 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g pumpa, skalade och sköljda samt 250 g potatis, skurna i små bitar 160 g purjolök - den ljusa delen 2 dl vispgrädde 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.28 kg pumpa 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 0.5 dl grädde 50 g smör 6 champinjoner 0.5 pkt bacon salt & peppar 1 knippa[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.25 muscatpumpa 1 schalottenlök 1 citrongräs 1 kanelstång 2 nejlikor 1 chilifrukt lite färsk ingefära 3 dl vitt vin 3 dl[...]

Ingredienser 3 1 ⁄ 2 kg pumpor 6 st gula lökar 12 st vitlöksklyftor 50 g Svenskt Smör från Arla 35 dl Arla ® mjölk 12 st grönsaksbuljongtärningar 12[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 muscatpumpa 1 schalottenlök 1 citrongräs 1 msk riven ingefära 1 vitlöksklyfta 2 dl vitt vin 1 apelsin 1 kanelstång 2[...]

(soupe de courge) Ingredienser: pumpa, urkärnad och i bitar 2-3 potatisar i bitar Ett par charlottenlökar (inte för mycket) vatten ev en buljongtärning[...]