Pumpasoppa utan jordnötter timjan

Jag har gått länge och stirrat på pumpan min fru bar hem från butiken för ett tag sedan. Diverse undanflykter har dock hållit mig ifrån den, idag tog jag mig i[...]

Min pumpasoppa är en som mest kan liknas vid en väldigt mild och god tomatsoppa :) Det går givetvis att stoppa i ännu mer pumpa om man har gott om det. Stek[...]

Använder du en pumpa/ Vintersquash av sorten Kroshka så får du en ytterst gul och smakrik soppa. Tänk på ifall du använder zuccini grön, vit eller gul. Att[...]

Äntligen är det säsong för pumpan butternut squash igen. Jag har verkligen längtat tills den skulle komma till grönsakshandlaren igen. För det är så mycket[...]

För några veckor sedan så hade vi lite "höstknytis" med våra fantastiska vänner! Mitt bidrag blev en riktigt god pumpasoppa med hetta!! Pumpasoppa 4 portioner[...]

Som så många ggr tidigare inspireras jag av kocken Lanner från norr! Han kan verkligen laga mat och gör det i vår anda ;) Nu har jag provat soppa på pumpa den[...]

1 liten finhackad gul lök 1 finhackad vitlöksklyfta 1/2-1 urkärnad och finhackad röd chili 1 msk smör 600 gr pumpakött, skuret i bitar (ca 1 kg hel pumpa) 2[...]

Ett recept från ICA's matkasse. Soppan va okej, men lite trist. Ca 4 port. Soppa 1 gul lök 1 bakpotatis ca 600 g butternutpumpa 1 tsk olja 2 dl vitt[...]

Ett recept jag hittade på ICA’s hemsida. Helt okej soppa! 4 portioner 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 500 g skalad, urkärnad pumpa (gärna butternut) 2 msk smör[...]

En kryddig och smakrik soppa där du själv bestämmer hettan. Vill du ha den lite hetare tillsätt lite extra chili. Jag använde kycklingbuljong i soppan, med det[...]

Antal portioner: 5 Ingredienser 500 g skalad och urkärnad pumpa 3 st gula lökar 0.5 liter vitt vin 100 g vitkål 2 potatisar 2 tärningar kalv- eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.28 kg pumpa 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 0.5 dl grädde 50 g smör 6 champinjoner 0.5 pkt bacon salt & peppar 1 knippa[...]