Pumpasoppa utan vitlök(ar) räkor, skalade

500 g pumpa, gärna Butternut 2 schalottenlökar 4 dl kycklingbuljong 4 dl Vispgrädde 1 kanelstång 1 msk riven ingefära salt och svartpeppar Till garnering: 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg pumpa (skalad, urkärnad & tärnad) 1 l standardmjölk 1 st kalvbuljongtärning salt tabasco 2 msk smör 200 g färsk[...]

Jag älskar verkligen pumpasoppa. Kan ibland tycka pumpa är lite för sött när den till exempel rostas, men i soppa är det fantastiskt. Linserna, quinoan och[...]

Som så många ggr tidigare inspireras jag av kocken Lanner från norr! Han kan verkligen laga mat och gör det i vår anda ;) Nu har jag provat soppa på pumpa den[...]

Som många av er vet vid detta laget så älskar ju jag halloween och har firat den högtiden i många år och fixat halloweenfester 17 år (med i år inräknat),[...]

Antal portioner: 5 Färdigt på: 35 min Ingredienser 1 kg färsk pumpa 5 dl mjölk 2 dl grädde 1 msk smör 1 tsk salt 1 nypa nyriven muskotnöt 2 tsk lönnsirap till[...]

Ingredienser 200 g muscatpumpa 5 dl hönsbuljong 1 dl vitt vin 1 dl creme fraich 0.5 st citron. saften 1 bit skalad och riven ingeära 50 g panchetta rostade[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 muscatpumpa 2 röda lökar 2 liter grönsaksbuljong 1 stor bitar ingefära 2 knivsuddar sambal badjak några nypor havssalt lite[...]

ekologisk pumpa har vi hittat hos lemuria på nybrogatan liksom den ekologiska ingefäran hittade ingen ekologisk jalapeno ta ur kärnorna, lite pilligt men värt[...]

(6 port.) ca 1 kg pumpa 1 stor sötpotatis, ca 300 g 4 msk smör 1,5 dl osötat jordnötssmör 1 l grönsaksbuljong 1 msk flyttande honung 1 tsk salt 0,5 tsk svart[...]