Morotssoppa utan rött vin röda linser mangold

Ett recept från boken Maten är min medicin av Janesh Vaidya. En väldigt god soppa, som dessutom är vegansk! 4 portioner 7 medelstora morötter 2 medelstora[...]

Ingredienser - 4 portioner 10 morötter 2 fasta potatisar 8 torkade aprikoser 1 silverlök 1 vitlöksklyfta 1,5 liter grönsaksbuljong 20 g smör salt svartpeppar[...]

Den här soppan är riktigt god och jätteenkel att laga, bara koka upp och mixa slät. Soppa värmer gott när det är kallt ute och förkylningen gör sig[...]

4 port 6 morötter 1 palsternacka 2 potatisar 2 gula lökar 2-3 vitlöksklyftor 4 cm färsk ingefära 2 msk rapsolja 1 msk curry 2 buljongtärningar höns eller[...]

Idag är det lite småruggigt igen, så jag bjuder er på en fräsch, het soppa. Det är inte vad jag kommer att äta till lunch, för jag har inte tid att laga mat[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser Morotssoppa med currystekt hummer 2 st schalottenlök 400 g morötter 6 msk smör 1 msk finriven ingefära 6 dl[...]

MOROTSSOPPA MED LINSER OCH DILLFRÖN Färgglad och smakrik soppa med syrlig apelsin, söt morot och mättande linser. Dillfrö ger sting och karaktär. 4 portioner 1[...]

MOROTSSOPPA MED LINSER Krämig, färgglad soppa med syrlig apelsin, söt morot och mättande linser. 1 dl linser, t ex beluga 1 kg morot 1 gul lök 3 vitlöksklyftor[...]