Morotssoppa utan flingsalt rapsolja mandel

För drygt 25 år sedan (låter gräsligt) så gick jag ett par kurser i Finessmatlagning. Så hette det på den tiden när man skulle laga något godare. Vi lagade då[...]

Himmel å plättar vilken god soppa! (Fast "plättarna" serverade vi förstås som efterrätt...!) Till 4 personer 2 gula lökar 6-7 stora morötter ca 2 cm färsk[...]

Anette bjöd på denna till förrätt när hon fyllde år. 4 stora morötter 1 gul lök 1 burk kikärter 1 grösnaksbuljong 1 burk kokosmjölk 1 l vatten 1 liten[...]

Ett recept jag fått av min kollega Hanna. Tyvärr glömde jag ta kort på rätten. 4 morötter 200g räkost 1 creme fraiche 7,5 dl vatten 1,5 fiskbuljongtärning[...]

Hösten är här, det går inte att komma undan. Soppa och höstrusk hör lite ihop och är jag dessutom ledig från jobbet så är saken klar. Sonen älskar morotssoppa[...]

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa! Den blir så otroligt len och krämig i konsistensen. Passar lika bra som enkel vardagsmat som[...]

Ni får hålla till godo med en suddig bild idag. Ughaugha. Det känns inte bra att ladda upp taskiga mobilbilder när vi har proffsfotografutrusning hemma;)[...]

Har ni aldrig gjort morotssoppa tidigare så tycker jag ni ska testa nu! Gjorde det för första gången igår och det var ju jättegott! Roligt var det när svärmor[...]

En mild och krämig morotssoppa med lite heta av cayennepeppar är perfekt att värma sig med efter en kall promenad. Lagom lunch eller som en förrätt eller[...]

Mmmmmmmmmmums för soppa. Att jag ÄLSKAR soppa torde inte ha passerat obemärkt. Nu när det är kallt och ruggigt finns det inget bättre sätt att få i sig[...]

Jag har sett en god morotssoppa hos Hovkonditorn och blev sugen på att laga en sådan soppa. Men så klart har jag anpassat den efter min smak! :) Istället för[...]

Gjorde denna goda soppa idag med morötter, vitlök, ingefära och lime..... Ingredienser: 4 st vårlökar 2 st vitlökar 8st morötter 1 msk solrosolja 2 tsk riven[...]

En värmande och god soppa. 4 portioner 2 msk olivolja 4 vitlöksklyftor 25 g färsk ingefära rivet skal och saft av ½ citron 4 morötter (ca 450 g) 2 gula[...]

Hur hårt jag än blundar och kniper ihop ögonen kan jag jag inte förneka faktum längre. Det är HÖST! Kvällarna blir mörkare och mörkare, det blåser ganska snåla[...]

En enkel och god matig soppa med valfritt sting! Jag gjorde tunnbrödsrullar med gurka och pepparrotsost som tilltugg. Jättegott! Morotssoppa med chili[...]