Morotssoppa utan fetaost sweet chilisås

Jag är en sommarmänniska, som älskar sol och värme! Jag växte upp i dåvarande Belgiska Congo på en liten missionsstation strax nedanför ekvatorn, och det har[...]

MOROTSSOPPA MED VITLÖKSKRUTONGER 2 portioner 1 gul lök 200 g morötter rapsolja till stekning 1½ tsk curry 5 dl vatten ½ dl röda linser pressad[...]

Den här soppan är riktigt god och jätteenkel att laga, bara koka upp och mixa slät. Soppa värmer gott när det är kallt ute och förkylningen gör sig[...]

Helenas blogg är en av mina favoritbloggar och dagens middag har jag fått i från henne. Hon har många goda soppor i sin blogg och det blir jag som är[...]

Idag är det lite småruggigt igen, så jag bjuder er på en fräsch, het soppa. Det är inte vad jag kommer att äta till lunch, för jag har inte tid att laga mat[...]

Visst, det här är en enkel morotssoppa men samtidigt mycket mer än så! Lite kokosmjölk och röda linser i soppan gör den extra smakrik och fyllig. Några[...]

Till parmesangrissinisarna nedan hade vi morotssoppa med chorizochips. Blev bjuden på detta hemma hos några vänner för länge sedan nu och det är en rätt som[...]

MOROTSSOPPA MED LINSER OCH DILLFRÖN Färgglad och smakrik soppa med syrlig apelsin, söt morot och mättande linser. Dillfrö ger sting och karaktär. 4 portioner 1[...]

Idag kände jag mig lite extra pysslig och bestämde mig för att slänga ihop något smaskigt till lunch. Jag rev morötter och grovhackade gul lök, vitlök och[...]

Visst, det här är en enkel morotssoppa men samtidigt mycket mer än så! Lite kokosmjölk och röda linser i soppan gör den extra smakrik och fyllig. Några rostade[...]

Till parmesangrissinisarna nedan hade vi morotssoppa med chorizochips. Blev bjuden på detta hemma hos några vänner för länge sedan nu och det är en rätt som[...]

Den här soppan är vanebildande god, färggrann och lättlagad. Laktovegetarisk. 1 finhackad gul lök 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk timjan, torkad 1,5 tsk[...]

MOROTSSOPPA MED LINSER Krämig, färgglad soppa med syrlig apelsin, söt morot och mättande linser. 1 dl linser, t ex beluga 1 kg morot 1 gul lök 3 vitlöksklyftor[...]