Morotssoppa utan mynta havssalt apelsinsaft vitlök(ar)

Eftersom det blev över röda linser i lördags då jag gjorde persisk köttgryta passade det utmärkt att göra morotssoppa med linser till middag i går. Som vanligt[...]

För drygt 25 år sedan (låter gräsligt) så gick jag ett par kurser i Finessmatlagning. Så hette det på den tiden när man skulle laga något godare. Vi lagade då[...]

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa! Den blir så otroligt len och krämig i konsistensen. Passar lika bra som enkel vardagsmat som[...]

Ikväll blir det nåt riktigt gott, som det är länge sedan jag senast gjorde; Morotssoppa med laktitston. Lakritssmaken kommer från den torkade fänkålen, som[...]

Idag stod jag i affären och hade problem med att komma på vad middagen skulle bestå av. Som vanligt lite trött efter en arbetsam dag. Dessutom tryter plånboken[...]

Jag gjorde en fisksoppa förra veckan och berättade att det är en av mina favoritsoppor. En annan som ligger i toppen av soppligan är den här! En slät[...]

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster . Enkel att göra och helt okej. 4 portioner 3 morötter 1 gul lök 1/4 purjolök, enbart den vita delen 1 stor[...]

På vintern är det så skönt att göra soppor. De klarar sig själva med lite förarbete, de är varma och så är det ju så mysigt att äta ur skål... Med några[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser Morotssoppa med currystekt hummer 2 st schalottenlök 400 g morötter 6 msk smör 1 msk finriven ingefära 6 dl[...]

På vintern är det så skönt att göra soppor. De klarar sig själva med lite förarbete, de är varma och så är det ju så mysigt att äta ur skål... Med några[...]