Chili carne utan grönsaksbuljong chilipulver

Idag blir det bjudning på förra måndagens vegetariska böngryta här i köket. Lagret av bönor i skafferiet behövdes minskas ner lite, tyckte vi, och vad kan väl[...]

Chili con carne behöver inte bara vara den som vi har i Sverige med köttfärs och vita bönor. Den kan vara alldeles alldeles underbar också. Med högrev,[...]

I dag gjorde jag en riktigt riktigt god Chili gryta...som jag serverade med lite Långfranska ,vitlöks creme fraiche, nachos och lite fräsch sallad ..gott gotti[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 600 gram nötfärs 2 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk rapsolja 1,5 st grön[...]

God vegetarisk variant av chili con carne, där jag ersatt köttfärsen med röda linser. Välj själv hur stark du vill ha grytan genom att anpassa mängden chili[...]

4 portioner En av mina favoriter. Går bra att frysa in om man inte äter allt på en gång. Ingredienser 5 hg nötfärs 1 msk olivolja 1 gul lök, hackad 2[...]

Min variant av Chili con carne är ganska vanlig, men ändå ovanlig. Jag kokar köttet i porter för att få mustig smak. Jag använder ancho chili, som inte är[...]

Chili utan kött är en smakrik vegorätt så här på en köttfri måndag. Idén att smaksätta med lite kaffe har jag lånat av Gert Klötzke. 3 portioner 1 gul lök 1[...]

Idag blir det bjudning på förra måndagens vegetariska böngryta här i köket. Lagret av bönor i skafferiet behövdes minskas ner lite, tyckte vi, och vad kan väl[...]

 Så otroligt gott, vilket jag helt glömt bort ända tills jag kom över ett recept som beskrev hur enkelt det kan vara. Sist jag gjorde[...]

Mmm, en alldeles lagom kryddad och god chili con carne. Hade ½ burk med tacosås i kylen som fick gå med i och den gav en god smak. 2 gula lökar 1 morot[...]