Chili carne utan romansallad flingsalt lime

En härlig chili con carne är ju aldrig fel såhär i höstrusket. Jag gör alltid dubbel sats av chilin så lägger jag in några matlådor i frysen. Jag är inte så[...]

När jag första gången åt chili con carne kan jag gissa att vi precis kommit in i början av 80-talet och då var det nog mer likt en köttfärssås med vita bönor i[...]

Veckans tips till fredagsmys är faktiskt söndagens middag som blev en mumsig chili. Hade kvar pizzasås från när jag gjorde ansjovispizzorna så det hamnade[...]

Jag älskar Chili con carne - det är dessutom väldigt roligt att laga! Det finns oändliga mängder av olika varianter. Just nu så pågår det en tävling: Chili[...]

Som jag befarade redan igår så är Ida för sjuk för att gå till skolan idag. Man hör när hon pratar att hon är rejält svullen i halsen. Stackarn! Eftersom jag[...]

Nej då, jag har inte skrivit fel. Sin betyder utan och carne betyder kött. Chili sin carne betyder helt enkelt - chili utan kött – och då förstår du[...]

Tjoho kobojsare! Den här hade jag förberett hemma så när vi kom till husvagnen var det bara att hacka lite tillbehör och värma på carnen. Fick beröm av både[...]

Daniel gästbloggar: Här är ett recept som jag har hittat på receptfavoriter.se Det är ett underbart gott recept på chili con carne som passar perfekt att göra[...]

Ingredienser: 1 dl röda linser 2 dl vita bönor (förvälda eller avsköljda på burk) 1 burk krossade tomater 2 dl vatten 1 tsk vinäger ½ tsk cayennepeppar 1[...]

God vegetarisk variant av chili con carne, där jag ersatt köttfärsen med röda linser. Välj själv hur stark du vill ha grytan genom att anpassa mängden chili[...]

I helgen gjorde jag långbakad högrev . Jag smetade på en blandning av olja, paprikapulver, chipotlechili, salvia, vitlök, fisksås, tomatpuré, salt och whiskey[...]

4 portioner En av mina favoriter. Går bra att frysa in om man inte äter allt på en gång. Ingredienser 5 hg nötfärs 1 msk olivolja 1 gul lök, hackad 2[...]

1 kg nötkött (högrev eller fransyska) 2 färska föda cilifrukter 1 stor ancho chili 6 chipotle chili 2 röda paprikor 1 vitlök 100 g rökt sidfläsk 1 burk[...]

Chili med en klick guacamole Visst kan man, om man vill och orkar, göra en chili genom att själv blötlägga och koka bönor, men eftersom jag gillar när det går[...]

Först vill jag tacka Lasse och Ulle för en jättetrevlig kväll igår med god mat och trevligt sällskap. Vi blev bjudna på en väldigt god fiskrätt och en farligt[...]