Dinkelbröd utan flingsalt

Ingredienser Dinkelbröd 7.5 dl vatten - ljummet 20 g Jäst 25 g (1 msk) honung 500 g (8 dl) fullkornsdinkel 15 g (1 knapp msk) salt 500 g (8 dl) dinkelsikt[...]

Ingredienser Dinkelbröd 250 g aktiv vetesurdeg 500 g siktat dinkelmjöl 100 g Fullkornsdinkel 4 dl Vatten 20 g havssalt Lägg i inköpslista[...]

Färdigt på: 2h 20 min Ingredienser 0.5 pkt jäst 6 dl ljummet vatten 0.5 dl olivolja 2 nypor havssalt 1 stor riven morot 2 msk flytande honung 1 dl solrosfrön[...]

Ett till, vansinnigt gott, bröd från Rute , dinkelbröd. Receptet hittade jag i det fantastiska magasinet BAKA. Testa att rosta det här brödet, inte dumt vill[...]

Ny favorit bland bröd. Blandar fördegen kvällen innan och låter den gotta sig i kylen över natten och sedan är det bara att baka på morgonen. Tog med mig till[...]

Igår tog brödet slut i frysen och det var dags att baka nytt. Lite "halvtrött" är vi på det bröd vi brukar baka så därför fick det bli till att göra ett nytt.[...]

Nybakat bröd, finns det något godare. Bre bara på lite smör på en skiva och njut. Denna gången bakade jag dinkelbröd. Ugnstemperatur 200 grader 50 gr jäst 5 dl[...]

Ett enormt bröd som är perfekt att bjuda på om man har många gäster. Det hade inte jag i helgen när jag bakade det men nu har jag bröd i frysen ett tag.... 1 l[...]

Dinkel (eller spelt) hör till favoritmjölet. Det ger mycket mer smak en vanligt vete. Jag föredrar att baka något mer blöta bröd med dinkelmjöl, då dinkel ger[...]

Att baka med russinjäst istället för bagerijäst är inte så svårt som man kan tro. Brödet får mer smak, knaprig skorpa, segt och saftigt inkråm och håller sig[...]

Nybakat bröd, finns det något godare. Bre bara på lite smör på en skiva och njut. Denna gången bakade jag dinkelbröd. Jäser brödet i jäskorg för att få en fin[...]

Färdigt på: 2h Ingredienser 0.5 g jäst 5 dl ljummet vatten 0.5 dl olivolja 2 krm havssalt 1 stor riven morot 2 msk flytande honung 13 dl dinkelsikt mjöl 1 dl[...]

Under tiden som jag sysselsatte mig med att fixa dagens middag bakade min man bröd. Har nu precis provsmakat en skiva och det var helt klart gott. Blir mer[...]

Detta är ett av mina favoritbröd och det är ett måste när det vankas härlig fisksoppa här i huset. Det är så gott till! Egentligen kan man ju fylla det med vad[...]

Ingredienser 14 st 5 dl vatten, eller mjölk 5 dl dinkelflingor 50 g jäst 0,5 dl vatten 2 msk brödsirap 2 tsk salt 2 msk olja[...]