Dinkelbröd utan rapsolja havssalt

Ingredienser Dinkelbröd 7.5 dl vatten - ljummet 20 g Jäst 25 g (1 msk) honung 500 g (8 dl) fullkornsdinkel 15 g (1 knapp msk) salt 500 g (8 dl) dinkelsikt[...]

Ett till, vansinnigt gott, bröd från Rute , dinkelbröd. Receptet hittade jag i det fantastiska magasinet BAKA. Testa att rosta det här brödet, inte dumt vill[...]

Ny favorit bland bröd. Blandar fördegen kvällen innan och låter den gotta sig i kylen över natten och sedan är det bara att baka på morgonen. Tog med mig till[...]

Idag har jag och Iris haft frukostbesök av fina Evelina. Här bjöds på frukt, smoothie och nybakat bröd. Allt för en bra start på morgonen... Sitter och tittar[...]

Nybakat bröd, finns det något godare. Bre bara på lite smör på en skiva och njut. Denna gången bakade jag dinkelbröd. Ugnstemperatur 200 grader 50 gr jäst 5 dl[...]

50 g jäst 5 dl vatten (37 grader) 2 msk sirap 2 tsk salt 6 dl dinkelmjöl 6 dl vetemjöl 2 dl riven ost Smula jästen och lös upp den med det fingervarma[...]

Min tanke var först att göra ett bröd med valnötter, men hittade inga i skafferiet så det fick bli hasselnötter istället. Det blev ett ganska kompakt bröd,[...]

Dessa bröd lät jag jäsa i jäskorgar men det går lika bra att forma två runda bördkakor. Receptet ger 2 mindre bröd. Dinkelbröd Ingredienser: 25 g jäst 4 dl[...]

Ett enormt bröd som är perfekt att bjuda på om man har många gäster. Det hade inte jag i helgen när jag bakade det men nu har jag bröd i frysen ett tag.... 1 l[...]

I dag vaknade jag ganska tidigt och kände att här ska det bakas.Jag valde inte heller ett bröd som går fort,utan degen mår bäst av att jäsa så det fick den.[...]

Ibland är det enklaste brödet det godaste! Lite dinkelmjöl, lite vetemjöl special och så lite klassiska brödkryddor blir ett riktigt gott bröd! Alldeles[...]

Ibland är det svårt att bestämma sig. Vilket av alla miljarders recept på nätet ska man välja? Idag tänkte jag ta en genväg, nämligen använda mig av ett[...]

I ännu ett försök att baka ett lite nyttigare riktigt gott bröd så faller jag tillbaks till dinkelvete, en av våra ursprungliga former av vete, som kom till[...]

Köpte dinkelmjöl här om dagen när jag skulle testa göra dinkelkladdkaka.. tog nu resten av mjölet och knådade ihop lite bröd! Blev supergott! Knaprig och god[...]

Dinkel (eller spelt) hör till favoritmjölet. Det ger mycket mer smak en vanligt vete. Jag föredrar att baka något mer blöta bröd med dinkelmjöl, då dinkel ger[...]