Sjötunga med salt och peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 sjötungor à 400 g salt och malen vitpeppar 1 dl vetemjöl 75-100 g smör Till servering: citron hackad persilja kokt potatis[...]

Sjötunga Walevskaja på mitt vis med dill och kräftstjärtsås samt örter Recept för 4 personer Ingredienser: 4st Sjötungefilé (ca 120-150 gr per person) 100 g[...]

Jag och min far försökte oss på att göra denna rätten till lunch.. inte det lättaste kan jag lova! Receptet var väldigt krångligt skrivet, och vi var ganska[...]

I min variant av den klassiska fiskrätten sjötunga Walewska har jag uteslutit tryffeln och garnerat med räkor istället för hummer, men smaksatt vitvinssåsen[...]

Antal portioner: 2 Färdigt på: 50 min Ingredienser 1 hel sjötunga 0.5 st Hummer 20 g tryffel 2 dl vitt vin 2 dl vispgrädde så såsen 50 g smör till såsen 1 st[...]