Lammracks utan oregano, färsk paprika mandel krossade tomater blåbär jordärtskocka(or) köttbuljong vitlöksklyftor, pressade citron er

1 kg lammracks (hel bit) 1 knippa timjan 6 persiljestjälkar 2 rosmarinstjälkar 4 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar salt och svartpeppar Örtsås: sky från köttet[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1,6 kg lammracks 2 vitlöksklyftor 2 msk finhackad färsk timjan 2 msk finhackad färsk rosmarin 2 msk finhackad färsk mynta salt[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1.5 kg lammracks 2 st vitlöksklyftor flingsalt och nymalen svartpeppar Rotfruktspuré 300 g rotselleri 500 g palsternacka 2 dl[...]

Ingredienser Ugnsrostade rotfrukter 1 kg blandade rotfrukter t.ex. morötter, rödbetor, palsternacka och potatis 2 msk olivolja 1 msk rosmarin Flingsalt[...]

Antal portioner: 5 Ingredienser Pistaschtäcket 2 dl skalade nötter 2 msk ströbröd 1 msk smält smör 1 msk olja Salt peppar Lammracks 1 tsk örtkryddor Salt[...]

När jag äntligen fick provat att tillaga lammracks, hade jag väl glömt min systemkamera på jobbet, så det fick bli till att ta bilder med pocketkameran,[...]

Jag vet inte hur många gånger jag hittat recept på lammracks och tänkt att å, vad gott det där ser ut! Men sedan har jag aldrig sett lammracks i butik. Så när[...]

I veckan kom jag över färska fina lammracks och kunde inte motstå att köpa dom. Har längtat länge efter lamm så igår lagade jag till en festlig måltid innan[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1.5 kg lammracks 2 st vitlöksklyftor flingsalt och nymalen svartpeppar Rotfruktspuré 300 g rotselleri 500 g palsternacka 2 dl[...]

När dom andra äter potatismos eller potatis här hemma så brukar jag oftast göra blomkål- eller broccolimos till mig själv. Broccolimos är fantastiskt gott, har[...]

Då är det påsk igen och vi inledde påsken igår med att laga lammracks. Lammracksen kryddades med vitlök och rosmarin och de blev väldigt goda och saftiga. Till[...]

Lamm är en av få favoriter när det kommer till kött för min egen del. Lammracks är så enkelt men känns ändå lite extraordinärt. Festligt att servera och gott[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg lammracks 3 st vitlöksklyftor 3 msk hackad persilja 1 msk hackad färsk rosmarin Flingsalt och nymald svartpeppar[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2-3 lammracks eller 15-18 lammkotletter olja till grillpannan 10 st rejäla kvistar färsk rosmarin Marinad: 1.5 dl olivolja 2[...]

Några lammracks som får steka till 58g i innertemperatur är alltid rätt. Med en doft av vitlök och mynta i kombination med ett glas Australiensk Shiraz så kan[...]