Lammracks utan mandel rapsolja serranoskinka matvete sherryvinäger vitpeppar malen salt och svartpeppar lammkotletter dijonsenap

800 g lammracks 1/2 dl olivolja 3 vitlöksklyftor 1 msk fänkålsfrön 1 tsk salt 1 tsk socker peppar Terrin: 500 g jordärtskockor 100 g Allerum Herrgård riven 20[...]

Ingredienser Lammracks 500 g lammracks 2 msk Olivolja 4 msk färska örter 1 nypa salt och peppar 1 st citron (rivet skal) Rosmarinrostad potatis 9 st potatisar[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 400 g lammracks potatis, mjölig vitlök 1 st citron persilja rosmarin, färsk timjan, färsk ruccola 1 st Rödlök 1[...]

Ingredienser Ugnsrostade rotfrukter 1 kg blandade rotfrukter t.ex. morötter, rödbetor, palsternacka och potatis 2 msk olivolja 1 msk rosmarin Flingsalt[...]

Lammracks på grillen är alldeles fantastiskt gott! Ingen smak av kofta där inte! Dessutom riktig snabbmat. Marinera dagen innan eller ännu hellre två dagar[...]

I veckan kom jag över färska fina lammracks och kunde inte motstå att köpa dom. Har längtat länge efter lamm så igår lagade jag till en festlig måltid innan[...]

När man skall göra denna rätt måste man tänka på tiden som det tar att göra de olika momenten. Det är lagom att steka potatisen när lammracksen ställs in i[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 75 min Ingredienser 800 g lammracks salt och peppar smör/olja Varm örtdressing 4-5 klyftor vitlök olja 0,5 dl olivolja 0,5 dl[...]

När dom andra äter potatismos eller potatis här hemma så brukar jag oftast göra blomkål- eller broccolimos till mig själv. Broccolimos är fantastiskt gott, har[...]

När man skall göra denna rätt måste man tänka på tiden som det tar att göra de olika momenten. Det är lagom att steka potatisen när lammracksen ställs in i[...]

Då är det påsk igen och vi inledde påsken igår med att laga lammracks. Lammracksen kryddades med vitlök och rosmarin och de blev väldigt goda och saftiga. Till[...]

Lammracks är något som jag tycker är fantastiskt gott! Fick önskemål av min dotter att vi skulle äta just lammracks och jag var inte sen att hänga på ;-) Jag[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammracks 1 skivad gul lök 1 finhackad vitlöksklyfta 0.5 tärnad aubergine 0.5 skivad zucchini 2 klyftade tomater 6 ägg 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 gr lammracks 10 kokta färskpotatisar 8 lättkokta små blastmorötter 4 små rödlökar färsk timjan färsk oregano rucola[...]

Några lammracks som får steka till 58g i innertemperatur är alltid rätt. Med en doft av vitlök och mynta i kombination med ett glas Australiensk Shiraz så kan[...]