Lammracks utan rapsolja serranoskinka basilika crème fraiche ägg dijonsenap rotselleri olja vitlöksklyftor, pressade balsamicovinäger

1 kg lammracks (hel bit) 1 knippa timjan 6 persiljestjälkar 2 rosmarinstjälkar 4 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar salt och svartpeppar Örtsås: sky från köttet[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Lamm 4 st lammracks, ca 400 gr st ink ben 4 st vitlöksklyftor alt 1 solo 1 kruka rosmarin, färsk 1 kruka[...]

Ingredienser 1 kg lammracks (2 st) 1 st citron 0.5 st Chilli 2 st vitlöksklyftor 2 kvistar rosmarin, färsk 1 dl matolja 400 g färskpotatis 1 st rödlök 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammracks 1 kvist rosmarin 1 vitlöksklyfta Tomatbräserad potatis 600 g kulpotatis i halvor 400 g krossade tomater 1 dl[...]

Ingredienser Ugnsrostade rotfrukter 1 kg blandade rotfrukter t.ex. morötter, rödbetor, palsternacka och potatis 2 msk olivolja 1 msk rosmarin Flingsalt[...]

Äntligen fick jag laga lite mat.... köket är inte färdig ännu så det kliade i fingrarna... Det fick bli hos min lillasyster i stockholm..gick och fick lite[...]

När jag äntligen fick provat att tillaga lammracks, hade jag väl glömt min systemkamera på jobbet, så det fick bli till att ta bilder med pocketkameran,[...]

I veckan kom jag över färska fina lammracks och kunde inte motstå att köpa dom. Har längtat länge efter lamm så igår lagade jag till en festlig måltid innan[...]

Mmmmm, rosmarin- och vitlöksstekta lammracks med en mustig rödvinsreduktion. Serveras med potatis-, rotfrukts- eller sötpotatisgratäng. 4 pers Lammracks 4 st[...]

När dom andra äter potatismos eller potatis här hemma så brukar jag oftast göra blomkål- eller broccolimos till mig själv. Broccolimos är fantastiskt gott, har[...]

Lamm är en av få favoriter när det kommer till kött för min egen del. Lammracks är så enkelt men känns ändå lite extraordinärt. Festligt att servera och gott[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammracks 2 msk smör 1 kruka rosmarin, färsk 5 st vitlöksklyftor 1 st vitkålshuvud, litet 0.5-1 dl honung 2 dl matvete[...]

Vad lagar man får något när man vill minimera disken (som sker i duschen just nu), samtidigt som man inte vill ha något stekos för den gamla spisen står i den[...]

Gårdagens middag var en riktigt gourmetupplevelse :)! Lammracks med rostade grönsaker och balsamsky och mandelpotatismos 4 portioner Här hittar du receptet[...]