Laxburgare utan gräddfil smör söt senap äpple n

Idag fyller grabben 2år! Och det blev lite lyxigare streetfood till lunch innan jordgubbstårtan! En grillad laxburgare med vårens primör sparris serverad med[...]

Så härligt det är när solen lyser man känner att nu håller man på att längta efter sommaren och semestern fram för allt.. Ja ja det är ju ett tag kvar..[...]

I dag har jag haft städdag. Det är bara jag, Thord och hunden som numera bor i huset, så var kommer dammet ifrån? Mina timmar med dammsugaren och moppen[...]

Ja i dag är det internationella hamburgardagen och den parfymfria dagen. Tänkte passa på att dela med mig av min gamla goding laxburgaren dagen till ära :)[...]

Så härligt det är när solen lyser man känner att nu håller man på att längta efter sommaren och semestern fram för allt.. Ja ja det är ju ett tag kvar..[...]

Jag köper alltid massor med lax kring högtider när det är billigt och förvarar sedan i frysen. Ofta kan man köpa två sidor för 79-99 kr kilot. Annan tid kostar[...]

Idag fick grillen vila trots att det var fint väder, istället stekte vi laxburgare i stekpannan. Eftersom vi var lite osäkra på hur bra de skulle hålla ihop så[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser flingsalt eller nymalen svartpeppar 600 g potatis 500 g benfri laxfilé med skinnet kvar olivolja 1 knippe bladpersilja 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g färsk laxfilé 2 salladslökar 1 kruka färsk koriander 1 mild röd spansk peppar 1 msk limesaft 2 ägg olivolja salt och[...]

Ingredienser 500 gram lax , skinn- och benfri 0,5 st gul lök(ar) 0,5 dl ströbröd 1 st ägg , litet 1 tsk sambal oelek , eller en chilifrukt 0,5 dl koriander ,[...]