Hamburgerbröd utan olja jäst

God kväll på er! Idag hade jag en kortdag på jobbet, när jag slutade tog vagnen och gick och hämtade barnen på dagís. Och så tog vi oss en rejäl promenad[...]

Ni känner väl mig vid det här laget?! Jag tycker hemmabakat bröd i alla dess former är oslagbart (för det mesta). Idag var det hamburgerbrödstillverkning i[...]

Sedan jag fick Jon Widegrens bok Flippin' Burgers i present har jag blivit lite småbesatt av hamburgare. Jag trodde att jag hade koll på hur man gjorde, men[...]

50 g smör 5 dl mjölk 1 tsk salt 1 msk socker 1,2 - 1,3 l vetemjöl Smält smöret och häll i mjölken och låt det bli[...]

Ikväll blir det hemlagade hamburgare så jag passade på att baka bröd till. Goda även som Frallor!! Lätt och snabbakat recept. 25g[...]

Grillsäsongen har startat. Vill gärna påminna om mitt recept på hamburgerbröd / korvbröd som redan finns här på bloggen. Allt blir ju så mycket godare om du[...]

Då var det dags för bak av hamburgerbröd och korvbröd inför sommaren (som ju faktiskt redan är här trots att det fortfarande är maj månad). Receptet ligger[...]