Hamburgerbröd utan socker smör, smält

Ingredienser: 1,5 dl filmjölk 25 gram jäst 0,5 tsk salt 2 msk olivolja 1 tsk honung 3 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl ½ dl ljummet vatten Garnering: 1 dl[...]

Deg till 2 stora eller 3 mindre hamburgerbröd. 1 dl kallt vatten 1 msk matolja 1 krm salt 2 tsk bakpulver 1 dl riven ost ca 2½ dl dinkelmjöl sesamfrön[...]

Idag serverades det hamburgare här hemma. Men jag tycker att köpta hamburgerbröd blir så tråkiga så blev det hembakta istället. Receptet blev faktiskt riktigt[...]

Väldigt goda, t.o.m barnen tyckte om dem... 16 st 250 g surdeg 12 g jäst 1/2 dl olja, mat eller raps. 4,5 dl vatten 2 tsk honung 1,2 l vetemjöl special 1 tsk[...]

Hemma hos oss är det hemmagjorda hamburgare som gäller. En av helgfavoriterna hos oss alla. Nu är jag inte lika ambitiös var gång, men denna gången valde jag[...]

Ni har fått hamburgerbröd med tomatkross och hamburgerbröd med jäst . Här kommer nu hamburgerbröd med levain. Jag har i lite grahamsmjöl för att få dem lite[...]

Varning! Har man gett sig på att baka sina egna hamburgerbröd så vill man aldrig mer äta de köpta. Det här är en helt annan nivå av smak, konsistens och[...]

Varning! Har man gett sig på att baka sina egna hamburgerbröd så vill man aldrig mer äta de köpta. Det här är en helt annan nivå av smak, konsistens och[...]

Gjorde nyttiga hamburgerbröd häromkvällen. Supergoda! Provsmakade när de kom ur ugnen och idag tinade vi frysta och värmde lite i micron till hamburgare.[...]

Varning! Har man gett sig på att baka sina egna hamburgerbröd så vill man aldrig mer äta de köpta. Det här är en helt annan nivå av smak, konsistens och[...]

Idag har jag uppdaterat receptet på korvbröd/hamburgerbröd. För att få ett mjukare bröd tillsatte jag ett ägg. I övrigt samma. Eventuellt kan man tänka sig att[...]

Ingredienser 2,5 dl vatten 0,5 dl mjölk 0,5 paket jäst 3 msk strösocker 1,5 tsk salt 1 st ägg 3 msk smör 9 dl vetemjöl special sesamfrö Tillagning Värm vatten[...]

Sååå... är festandet slut för den här gången. Sonen är 18 o åker snart hem till sin far i sällskap med dottern, kvar blir en mamma som får ta hand om disk o[...]

12 st 50g jäst 5 dl ljummet vatten 1 dl rapsolja 2 tsk salt 2 dl havrekli 12 dl dinkelsikt pensling: 1 ägg och svarta sesamfrön Smula ner jästen i det 37g[...]

Det är lite trevligt med hemmagjorda hamburgare, bröd och olika tillbehör i skålar. Min man vill ha bl a köpt hamburgerdressing på sina, medan jag gillar att[...]