Hamburgerbröd utan socker

Ingredienser 25 g Svenskt Smör från Arla 2 1 ⁄ 2 dl Arla ® mjölk 25 g jäst 1 ⁄ 2 tsk salt 1 ⁄ 2 msk strösocker 2 dl grahamsmjöl 4 dl[...]

Min favorit på grillen måste vara egna hamburgare. Själv har jag dock tröttnat på köpta bröd och bakar helst egna. Men då jag inte hittat något bra recept[...]

God kväll på er! Idag hade jag en kortdag på jobbet, när jag slutade tog vagnen och gick och hämtade barnen på dagís. Och så tog vi oss en rejäl promenad[...]

Ingredienser: 1,5 dl filmjölk 25 gram jäst 0,5 tsk salt 2 msk olivolja 1 tsk honung 3 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl ½ dl ljummet vatten Garnering: 1 dl[...]

Deg till 2 stora eller 3 mindre hamburgerbröd. 1 dl kallt vatten 1 msk matolja 1 krm salt 2 tsk bakpulver 1 dl riven ost ca 2½ dl dinkelmjöl sesamfrön[...]

Jag kommer ihåg helgen efter att dottern fick sina allergidiagnoser (spannmål, soja och mjölkallergi) - vi skulle iväg med småkillarnas dagis och ha en[...]

Idag serverades det hamburgare här hemma. Men jag tycker att köpta hamburgerbröd blir så tråkiga så blev det hembakta istället. Receptet blev faktiskt riktigt[...]

Jag hittade detta recept i "Elle mat och vin mars-maj 2011" alldeles lagom tills vi skulle ha kalas här hemma. Dessa hamburgerbröd blev mycket omtyckta. 50 g[...]

Väldigt goda, t.o.m barnen tyckte om dem... 16 st 250 g surdeg 12 g jäst 1/2 dl olja, mat eller raps. 4,5 dl vatten 2 tsk honung 1,2 l vetemjöl special 1 tsk[...]

Nu har jag provat baka hamburgerbröd. Det betyder mindre konstigheter och e-ämnen i pojkarnas kroppar och vet ni, lillan tyckte bättre om dem än de köpa. Hon[...]

Hemma hos oss är det hemmagjorda hamburgare som gäller. En av helgfavoriterna hos oss alla. Nu är jag inte lika ambitiös var gång, men denna gången valde jag[...]

Hamburgerbröd, lite grovt 25 g jäst 2 dl mjölk 1 dl vatten 0.5 dl rapsolja 1.5 tsk salt 1 msk salt 1 msk honung 1.5 dl grahamsmjöl Ca 7 dl vetemjöl Smula jäst[...]

Ni har fått hamburgerbröd med tomatkross och hamburgerbröd med jäst . Här kommer nu hamburgerbröd med levain. Jag har i lite grahamsmjöl för att få dem lite[...]

Varning! Har man gett sig på att baka sina egna hamburgerbröd så vill man aldrig mer äta de köpta. Det här är en helt annan nivå av smak, konsistens och[...]

Första bakningen med nya mjölet från Labans kvarn blir hamburgerbröd Då jag var lite rastlös och inte orkade vänta på att starta en surdeg från grunden med[...]