Tarte Tatin

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser 10 st äpplen 1 msk färskpressad citronsaft 100 g smör 0.5 dl socker Degen 2 dl vetemjöl 75 g smör 2 msk[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 st äpplen 2 dl vetemjöl 75 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 1 msk färskpressad citronsaft 100 g smör 0.5 dl socker[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser Tarte tatin med persikor 20 g smör 0.5 dl strösocker en skvätt Grand Marnier 6-8 st persikor, mogna 2 pkt färsk smördeg på[...]

Ingredienser Snabb smördeg 250 g vetemjöl 250 g smör, kallt i bitar 100 g vatten 20 g äggula 5 g salt 5 g citronsaft, färskpressad Fyllning äpplen råsocker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 20 g smör 0.5 dl strösocker 0.5 tsk malen kanel 1 krm malen ingefära en skvätt calvados 4 st små fasta päron 1 pkt smördeg 1[...]

Ingredienser Smördeg: 200 g smör Cirka 4 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten (Det går också bra att använda djupfrysta, färdiga smördegsplattor) Fyllning: 100 g[...]

Ingredienser 4 msk smör 4 msk råsocker 4 st fasta äpplen 2 bitar smördeg 1 st ägg Vaniljsås 3 dl gräddmjölk 1 st vaniljstång, delad 3 st äggulor 50 g socker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Äppelfyllning 8-10 äpplen 150 g salt smör 150-200 g socker Mördeg 250 g mjöl 125 g smör, mjukt 1 äggula 50 g socker 0.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 60 min Ingredienser Deg 2,5 dl mjöl 100 g smör 2 msk råsocker 2 äggula Fyllning 1,25 dl råsocker 40 g smör 5 äpplen[...]