Tarte Tatin utan kryddor råsocker potatis ar salt

Ingredienser 2 st äpplen - röda 100 g Socker 2 msk Smör 2 msk calvados mördeg 150 g smör - rumstempererat 100 g Socker 275 g Vetemjöl 1 st Ägg äppelconsommé 6[...]

1/2 dl vatten 1 dl socker 200 g torkade aprikoser (de söta mjuka) 50 g Smör 2-3 plattor fryst smördeg Till servering: Crème Fraiche, Naturell Yoghurt eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 syrliga äpplen 1 rulle färdigkavlad smördeg 1 dl strösocker 1/2 dl vatten Till servering: 2 dl crème fraiche Du behöver[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser 10 st äpplen 1 msk färskpressad citronsaft 100 g smör 0.5 dl socker Degen 2 dl vetemjöl 75 g smör 2 msk[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 st äpplen 2 dl vetemjöl 75 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 1 msk färskpressad citronsaft 100 g smör 0.5 dl socker[...]

Ingredienser Pajdeg 100 g smör 2.5 dl vetemjöl 2 msk florsocker 1 msk kallt vatten Fyllning 120 g smör 1.75 dl florsocker 1 kg syrliga äpplen vispgrädde, till[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser Tarte tatin med persikor 20 g smör 0.5 dl strösocker en skvätt Grand Marnier 6-8 st persikor, mogna 2 pkt färsk smördeg på[...]

Pajdeg: 100 g smör 2.5 dl vetemjöl 2 msk florsocker 1 msk kallt vatten (Går att använda köpt smördeg) Fyllning: 120 g smör 1.75 dl florsocker 1 kg syrliga[...]

Klassiskt recept med en liten förändring, för nu när persikornas säsong börjar gå mot sitt slut gäller det att passa på. Tarte Tatin med persika och äpple ca[...]

Vi hade svenskbesök häromdagen och jag försökte bjuda på lite franska specialiteter. Till efterrätt gjorde jag Tarte Tatin men inte en stor utan flera små.[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 3 msk smör, smält 3 msk farinsocker 1-2 apelsiner ca 10 röda cocktailbär 2 ägg 2 dl strösocker 4 msk smör 1 dl vatten 3 dl[...]

Jag v ågade mig p å franska klassikern Tarte Tatin , som omväxling till vanliga äppelpajen som blivit lite av en ständigt återkommande efterrätt hos oss. Det[...]

Pajdeg 150 gr vetemjöl 120 gr kallt smör 1 ½ msk strösocker 4 msk kallt vatten Kör alla ingredienserna i matberedare till en deg. Ställ kallt 30 min.[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 6 st äpplen 100 g socker 0.5 dl vatten 0.5 dl socker Mördeg 100 g socker 200 g rumstempererat smör 300 g mjöl Vaniljsås 5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Pajdeg: 100 g smör 2.5 dl vetemjöl 2 msk florsocker 1 msk kallt vatten Fyllning: 120 g smör 1.75 dl florsocker 1 kg syrliga[...]