Tunnbröd utan timjan strösocker

1,6 l mjölk 1½ pkt jäst ½ dl socker 1½ dl rapsolja 1½ dl ljus sirap ca 2 kg rågsikt 3 tsk salt ½ - 1 tsk hjorthornssalt 1. Smält[...]

Det finns så mycket bröd att göra men ett av mina favoriter är tunnbröd. Receptet kommer från boken "Hembakat!" med lite modifiering av mig. Du behöver: 1/4[...]

Receptet kommer från min farmor. Ett härligt gott och mättande bröd. För att baka så behöver du; 50 gr margarin 5 dl mjölk 1/4 pkt jäst 1/2 tsk salt 1/2 dl[...]

För tredje helgen i rad ställde jag mig i köket på morgonkvisten för att baka lite bröd. Idag blev det bl.a tunnbröd tillagade i en torr stekpanna på spisen.[...]

I går blev jag sugen på att baka bröd,och ville göra tunnbröd som man steker på en torr stekpanna.Gjort de tidigare, men detta gjorde jag på fri hand och det[...]

Tunnbröd är ju riktigt gott och gör man detta tunt men inte för tunt så det är mjukt kan man rulla det och göra tunnbrödsklämmor till exempel. Barnen på jobbet[...]

Testade baka ett tunnbröd i vedugnen idag. Här kommer receptet: Tunnbröd på rågmjöl: 150 g (1,5 dl) vatten 100 g mjölk (1 dl) 15 g jäst 8 g (drygt 1 tsk) salt[...]

Jag går i rask takt vidare till Jämtland, som har mattradtioner som heter duga. Jag har faktiskt så många recept att baka, att jag kommer uppehålla mig här[...]

Här presenteras ett ljust tunnbröd från Hedeviken i Härjedalen. Kavlar man brödet mycket tunt, blir det hårt och kavlar man det lite tjockare blir det mjukt.[...]

Jag har alltid älskat tunnbröd är så gott så man storknar. Här var ett bröd jag svängde ihop i går kväll. Var väldigt lätt att göra bara jäsningen som som tar[...]

1,6 l mjölk 1½ pkt jäst ½ dl socker 1½ dl rapsolja 1½ dl ljus sirap ca 2 kg rågsikt 3 tsk salt ½ - 1 tsk hjorthornssalt 1.Häll i[...]

Det här brödet är mitt favoritbröd just nu. Det är perfekt när man vill ha något som går snabbt och är lätt att baka. Tunnbröd är alltid gott men helst ska det[...]

Ett härligt tunnbröd som vi bakar till varje jul eller annan högtid i vår familj. Vi brukar göra hål i varje kaka innan den gräddas, så man hänga upp dem i[...]

Nu var det ett tag sedan det blev några recept på bloggen, men ibland räcker inte tiden till. Nu har jag många recept i min bank som bara ska finnas tid till[...]

När jag var barn hade farmor en vedeldad bakstuga på gården där det bakades underbart doftande o välsmakande tunnbröd till alla årets alla högtider. Där var[...]