Tunnbröd utan grahamsmjöl mjölig(a) potatis(ar) fänkål

Så, då har vi (äntligen!) plöjt genom bilderna från årets kräftskiva vi var på för någon helg sedan, parat samman rätt bilder med rätt recept och nu kan vi[...]

Har ni testat att baka mina goda tunnbröd som man steker i stekpanna ? Här hemma brukar vi baka ett lass tunnbröd lite då och då och stoppa in i frysen. Först[...]

1,6 l mjölk 1½ pkt jäst ½ dl socker 1½ dl rapsolja 1½ dl ljus sirap ca 2 kg rågsikt 3 tsk salt ½ - 1 tsk hjorthornssalt 1.Häll i[...]

Som jag berättade om igår så är jag med i en recept lek som heter " Skicka vidare ". Igår fick jag ett recept av Kardemummagumman som jag har tillagat idag.[...]

Idag på morgonen satte jag och Ludwig igång med att baka tunnbröd efter att de stora barnen cyklat iväg till skolan. Just tunnbröd i stekpanna är ett recept[...]

Ett härligt tunnbröd som vi bakar till varje jul eller annan högtid i vår familj. Vi brukar göra hål i varje kaka innan den gräddas, så man hänga upp dem i[...]

På fredagens midsommar- och studentfirande ville jag ha in lite midsommarkänsla och sill, så till fördrinkens snittar gjorde jag en variant med matjessill. Har[...]

Ett härligt tunnbröd som vi bakar till varje jul eller annan högtid i vår familj. Vi brukar göra hål i varje kaka innan den gräddas, så man hänga upp dem i[...]

Ett härligt tunnbröd som vi bakar till jul varje år. Vi brukar göra hål i varje kaka innan den gräddas, så man hänga upp dem i taket. Det är ingen chans att[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st tunnbröd 1 st kyckling 0.5 st spetskålshuvud 2 st morötter 1 st äpple 2 msk majonnäs 4 msk crème fraiche god[...]

5 dl mjölk 50 g jäst 1 tsk salt 2 tsk stött kummin 3 ½ dl rågsikt 3 ½ dl kornmjöl 3 dl vetemjöl 1. Sätt ugnen på 250 C. Värm mjölken till 37 C. Smula[...]

50 g smör 1 l mjölk 50 g jäst 2 msk sirap eventuella brödkryddor 1 msk salt 2 st ägg 5 dl rågsikt ca 1,7 l vetemjöl Smölt smöret och häll i mjölken, värm till[...]

Fälldins Tunbröd 1 pkt jäst 4 tsk salt 4 l mjölk 1 l vatten 6 kg mjöl, fyra sädesslag Jämtländskt storbak (130 kakor) 12 liter mjölk 8 kg vetemjöl 4 msk salt 1[...]

Mjuksega om inte riktigt tunna 2 ½ dl mjölk 25 g jäst ½ tsk salt (1 tsk anis, hela stötta korn) 1 ½ dl rågsikt 1 ½ dl kornmjöl 2 dl[...]

Ingredienser 50 g Arla ® Svenskt Smör 3 1 ⁄ 2 dl Arla ® mjölk 1 ⁄ 2 msk strösocker 1 ⁄ 2 tsk salt 1 tsk bakpulver 8 dl rågsikt Gör[...]