Grillad kyckling utan hett vatten balsamvinäger

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 6 st kycklingfiléer 2 st citroner, saften 4 msk olivolja salt peppar Sås: 1 knippa vårlök eller salladslök[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 4 st kycklingfiléer 2 msk flytande honung 2 msk soja 0.5 st citron, färskpressad salt svartpeppar 500 g[...]

Jag tycker det är skönt att inte äta för mastig och stabbig mat på sommaren. Värmen brukar göra att man inte är sugen på feta såser och glödheta gratänger.[...]

Det är så härligt med sommaren när grillen åker fram. Själv är jag helt värdelös vid Webern så jag har maken att tacka för sommarens grillmiddagar. För att[...]

1a april och naturen skojar lite med oss... Det fina vårvädret försvann och ersattes av regn och rusk. Men vi vidhöll våra planer och helgrillade kyckling och[...]

I dag har vi haft en helt underbar dag, fler sådana här och min själ sjunger! Uppe med tuppen var vi och jag la en kyckling i marinad redan i går. Den doftade[...]

ca 4 portioner 4 kycklingfiléer 3 stora rödbetor 3 morötter 3 palsernackor 1/2 rödlök 1 liten kålrot salt och peppar ca 2 msk olivolja ca 1 tsk honung Marinad[...]

En klassiker. Här i sommarstugevariant med grillad kyckling och - i brist på mixer - hackad dressing. Krutongerna gjorde vi av en[...]

Igår ringde lördagens middagsgäster och berättade att de inte kunde komma pga sjukdom. Inte vill vi träffa någon som är sjuk två veckor före bröllopet.[...]

Blå/gul middag på Sveriges nationaldag med gul polenta & blå björnbär. Just denna improviserad rätt föll mig helt i smaken, grillat, salt, krämigt,[...]

Jag har inte alls mycket energi till att stå i köket och laga mat nu när det är så varmt. Det blir mest fräscha sallader som man står sig länge på och idag[...]

Idag åt vi en sådan där måltid som både jag och sambon bara älskar! Enkelt men ändå helt underbara smaker av medelhavet, grillad kyckling med massa goda smaker[...]

Grillolja: Mixa med 1 gul lök, 4 vitlökklyftor, 2 tomater, lite färska persilja, 1 lång grön paprika utan kärnor blanda ihop med lite olivolja och lite ättika,[...]

Vilken dag vi har idag! Solen skiner och det är så där lagom varmt här i Göteborg. Inledde dagen med en löprunda, bara jag och rådjuren som var vakna ;-) Sedan[...]

Jag har tjatat en del om hur man ska ordna sin grill (överhuvudtaget har jag tjatat rätt mycket om grillat ett tag, men what the hey, det är sommar). Nu har[...]