Grillad kyckling utan myntablad schalottenlök ar kycklingfilé er

Jag tycker det är skönt att inte äta för mastig och stabbig mat på sommaren. Värmen brukar göra att man inte är sugen på feta såser och glödheta gratänger.[...]

Det är så härligt med sommaren när grillen åker fram. Själv är jag helt värdelös vid Webern så jag har maken att tacka för sommarens grillmiddagar. För att[...]

Hej på er! Hoppas ni har haft en skön helg. Min helg har varit fylld av roligheter, tjejkväll, 40-års fest och en massa annat smått och gott. I kväll var jag[...]

Vad härligt att det inte har regnat idag, nu har trädgården fått kärlek. Jimmy har klippt gräset och jag och barnen har klippt ur buskar och rensat undan i[...]

När vädret är på detta humör och man helst vill sitta och kura inomhus men samtidigt inte riktigt vill ge upp grillsäsongen kan det vara finurligt att grilla[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kyckling Marinad: 3/4 dl olivolja 1/2 pressad citron 2 tsk torkad oregano 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk salt grovmalen svartpeppar[...]

Som sagt, dags för årets första grillning; en gigantisk kyckling från Hagby gård. Först en saltlag: en deciliter salt per liter[...]

Om du inte redan har en klotgrill är det hög tid att du skaffar dig en. (Och allt utom kolgrill kan inte kallas grill. Att steka över el eller gasol kan man[...]