Grillad kyckling utan äggula or mandel soltorkade tomater vitlök(ar)

Ingredienser 1 st hel kyckling olja Flingsalt Svartpeppar Chimichurri 1 kruka persilja 1 kruka oregano 1 tsk malen kanel 1 st grön färsk chili, urkärnad 2 st[...]

Jag tycker det är skönt att inte äta för mastig och stabbig mat på sommaren. Värmen brukar göra att man inte är sugen på feta såser och glödheta gratänger.[...]

ca 4 portioner 4 kycklingfiléer 3 stora rödbetor 3 morötter 3 palsernackor 1/2 rödlök 1 liten kålrot salt och peppar ca 2 msk olivolja ca 1 tsk honung Marinad[...]

För några kvällar sedan grillade vi kyckling. Och morötter. Måste säga att grillade morötter är nog sommarens nr 1 godaste grönsak att grilla. Doppad i lite[...]

Det är verkligen inte ofta jag grillar, men igår fick jag lust och grillade 2 kycklingfileér jag hade i kylskåpet, GOTT blev det verkligen så nu blir det mer[...]

Måndag, ny vecka, nya tag. På torsdag är det skolavslutning och på fredag är jag och barnen lediga. Till helgen är det kalas igen, denna gången för familjen så[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 st hela kycklingar 1.5 msk svartpeppar 1.5 msk grönpeppar 1.5 msk rosépeppar 1.5 msk sechuanpeppar 2 st lime, skalet Salt,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kyckling, stor 1 dl ostronsås timjankvistar 1 st purjolök 2 st tomater 1 st citron, saften 1 tsk tryffelolja 2 msk[...]

Som sagt, dags för årets första grillning; en gigantisk kyckling från Hagby gård. Först en saltlag: en deciliter salt per liter[...]

Matsedeln för veckan som gått: Måndag: ravioli med kålfyllning Tisdag: pasta med kål Onsdag: gryta utdrygad med ... kål Torsdag: (jag tror ni fattat galoppen[...]

Grillad kyckling med sweet bbq rub: 4 kycklingfiléer 2 tsk chilipulver 2 krm kanel 1 tsk farinsocker 1 tsk salt 0,5 tsk socker Blanda alla ingredienserna[...]