Tapenade

Gjorde en tapenade för första gången. Oliver och jag har nog aldrig dragit riktigt jämnt. Har haft mycket svårt för den smaken. Men så bestämde jag mig för[...]

Så. Nu börjar man vara på banan igen. Har varit feberfri i flera dagar och är inte trött längre. Imorgon kanske man kan lyxa till det med en promenad runt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl svarta urkärnade oliver 2 st vitlöksklyftor 6 st sardellfiléer 2 msk kapris 10 st basilikablad saften av en halv citron 1[...]

Ingredienser Tapenade 300 g gröna oliver med piemento 30 g kapris 2 st vitlöksklyftor 1 kruka basilika 0.5 dl olivolja baguette olivolja till stekning[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g urkärnade, svarta oliver 50 g sardellfiléer (en liten burk) 1 msk kapris 10 färska basilikablad 1 dl olivolja 1 tsk[...]

Ingredienser 3 dl svarta urkärnade oliver 4 st vitlöksklyftor 1 msk färsk timjan 6 st sardellfiléer 3 msk kapris saften av 1/2 citron 1 dl olivolja[...]

Ingredienser 2 dl finhackade lyx oliver 1 msk kapris 2 klyftor hackad vitlök 2 st finhackade sardeller 2 msk olivolja 4 skivor grovt bröd Gör så här 1. Skär[...]

Semestermat är sallad och soppa och till det äter vi baguette eller bröd med pålägg, men inte vad som helst utan framförallt tapenade. Min hemgjorda tapenade[...]

1,5 dl svarta urkärnade oliver 1 msk olivolja 2 msk kapris 1 tsk balsamvinäger 1 tsk rosmarin 1 liten klyfta vitlök Mixa och servera! Idag får provkökets[...]

Igår blev det ugnsstekt lax med tapenade. Denna gång blandade jag ut tapenaden (hemgjord, men funkar även med köpt) med turkisk yoghurt innan jag bredde den[...]

Det är mycket gott med en tunn skiva rostad baguette och en röra som tilltugg eller till en soppa. Jag gjorde två varianter, båda blev omtyckta. Tapenade med[...]