Torskrygg utan sardeller

Här har jag valt att föröka efterlikna en god middag som jag åt på Brasserie KP i Malmö- Resultatet blev ta mig tusan lika bra som på krogen. Fisken som skivar[...]

Nu är torsken som allra bäst, och har dessutom ett bra pris! Den här rätten går också bra att göra på torskfilé eller annan vit fisk. Snabbrimma fisken för en[...]

Det bästa med vintern måste vara torsken! Här serverar jag med en äpplesalsa som ger fisken mycket fräschör. Servera kokt delikatesspotatis eller pressad[...]

Låt torsken rimma en stund i saltlag så blir den lite fastare och skivig när du ugnsbakat den. Ingredienser till 2 portioner 350 g torskrygg utan skinn ½[...]

Det här är faktiskt en av mina absoluta favoriträtter - så enkla rena smaker och så väldigt gott! 4 pers 800 gram torskrygg eller torskfilé Santa Maria Seafood[...]

Det bästa med vintern måste vara torsken! Här serverar jag med en äpplesalsa som ger fisken mycket fräschör. Servera kokt delikatesspotatis eller pressad[...]

Här har jag valt att föröka efterlikna en god middag som jag åt på Brasserie KP i Malmö- Resultatet blev ta mig tusan lika bra som på krogen. Fisken som skivar[...]

2 personer 500 gr potatis Olivolja Salt Svartpeppar 1 tsk paprikapulver 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 ask körsbärstomater 90 gr chorizo Olivolja 1 dl vitt[...]

Servera torsken med pressad potatis - gott med vinsåsen! Ingredienser till 2 portioner 400 gr torskrygg ½ dl salt ½ l vatten nymalen svartpeppar lite[...]

Godmorgon lördag! Idag ska det storstädas och julpyntas. Det har tack och lov slutat regna och blivit kallt igen så vi fick behålla det mesta av snön. Tur det![...]

Denna rätt kan man förbereda i god tid och bara lägga på grillen när gästerna kommer. Såsen blir så god att man kan äta den med sked. Servera med färsk potatis[...]

Ingredienser till 2 portioner 400 g torskrygg ½ dl salt ½ l vatten olivolja nymalen svartpeppar Gräddkokt purjolök och spenat 150 g purjolök 100 g[...]

Ingredienser 600 g torskrygg 2 tsk salt Vitvinssås: 3 schalottenlök 1 msk Arla ® Svenskt Smör 2 dl vitt vin 3 dl fiskbuljong eller kycklingbuljong 3[...]

Här kommer årets sista recept, och inget dumt sådant. Underbart gott med pocherat ägg till fisk. Hoppas ni får en bra nyårsafton så ses vi nästa år med nya[...]