Torskrygg utan dill tabasco pressad citron

God kväll på er! Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han[...]

Reklam påverkar även mig och särskilt matreklam. De senaste veckorna har Arla gjort reklam för deras nya färskost och det visas en fiskrätt med färskost och[...]

Idag är det nästan en dödssynd att översteka fisk. Tänker tillbaka på all överstekt ofta panerad fisk som jag har lagat och ätit under åren. Idag när jag[...]

Mjäll och fin torskrygg tillsammans med smält smör och pepparrot - en oslagbar kombination. Här ackompanjerat av sötpotatispuré och sparris. Den som vill[...]

En gammal klassiker, som håller i sig! Torskrygg med pepparrot, skirat smör och potatis eller varför inte testa med quinoa? Enkelt och passar likväl till[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Potatispuré 5 st potatis(ar) 1,5 dl mjölk 1,5 dl riven parmesan 1 msk olivolja salt 1[...]

Alltså det där med brynt smör är bara så gott. Testa även någon gång att vispa det och njut till nybakat bröd. Klicka HÄR för att läsa om när jag serverade[...]

Efter att ha legat sjuk i en jobbig förkylning hela veckan är det skönt att ha aptiten tillbaka. Hittade ett härligt fiskrecept som jag bjuder på idag. Skulle[...]

Reklam påverkar även mig och särskilt matreklam. De senaste veckorna har Arla gjort reklam för deras nya färskost och det visas en fiskrätt med färskost och[...]

TORSKRYGG MED SKIRAT SMÖR OCH PEPPARROT 4 portioner 4 bitar torskrygg 2 msk salt 5 dl vatten 25 g smör peppar Skirat smör: 100 g smör Servering: riven[...]

Efter att ha legat sjuk i en jobbig förkylning hela veckan är det skönt att ha aptiten tillbaka. Hittade ett härligt fiskrecept som jag bjuder på idag. Skulle[...]