Torskrygg utan potatis ar färskpotatis ar rödlök finhackad

Nu när sommarvärmen är här är man inte direkt jättesugen på tung och svårsmält mat, utan något lätt och enkelt ska det va. Fisk passar utmärkt, med en enkel[...]

4 portionsbitar torskrygg 1 dl pesto 1/2 dl riven parmesan 8-10 cocktailtomater Salt, svartpeppar (2 dl grädde) Gör såhär Sätt ugnen på 220 grader (varmluft).[...]

En god rätt som både barn, tonåring och vuxna åt med god aptit! 4 st torskfileer (torskrygg) 1 pkt ekologiskt bacon 6 soltorkade tomater 1 näve färsk spenat 1[...]

Kvällens middag bestod av färsk torskrygg i foliepaket, svensk delikatesspotatis, vitvinssås och sallad. Väldigt gott och något som föll hela familjen i[...]

Jag blev väldigt inspirerad av maten som Paul Svensson lagade till oss i tisdags på örtskolan (läs om tisdagen HÄR ) så med inspiration ifrån hans torskrätt så[...]

Just nu är torsken fantastisk. Rimma den och tillaga försiktigt så får du en härligt skivig fisk. Fänkål är en säker kompis till fisk - här har jag bräserat[...]

Litet otippat blev denna rätt en favorit hos samtliga familjemedlemmar. Ja, barnen undvek såserna.... Torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja 600 g skinnfri[...]

4 palsternackor 8 polkabetor 75 g Smör 2 msk dill 2 dl Crème Fraiche 1 citron 800 g torskrygg 2 msk flagad mandel salt peppar Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]

Fick tag i en bit superfin torskrygg och tänkte att jag skulle prova en kombo som jag ätit på restaurang men aldrig hemma. Men detta var sannerligen inte sista[...]

Smakrik och lätt liten rätt inspirerad av Donal Skenan, Mitt Kök. Jag använde torskrygg i stället för torskfilé då dessa bitar är lite tjockare och lättare att[...]

Hur har ni det där ute?? Inte många kommentarer som trillar in....jättekul om ni lämnar ett litet avtryck i kommentarsfältet så jag vet att ni lever ;-) Har[...]

2 portioner 1/2 paket gnocchi (250 gr) Smör Salt Svartpeppar 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 250 gr jordärtskocka Olja Salt Svartpeppar Smör 1 tsk vetemjöl 1[...]

Detta serverade jag familjen ikväll. En enkel och god rätt som inte behöver krånglas till. Milda och krämiga smaker med mycket näring för kroppen, precis som[...]

Stekt torskrygg kan varieras i det oändliga med olika tillbehör. Här serverar jag den med stekta zucchinistrimlor, fänkål och vitvinssås smaksatt med saffran.[...]

Ingredienser till 2 portioner 400 g torskrygg ½ dl salt 5 dl vatten svartpeppar från kvarnen Broccolimos 500 g färsk broccoli salt 50-75 g färskost[...]