Torskrygg utan löjrom apelsin er salt och svartpeppar

Idag är det nästan en dödssynd att översteka fisk. Tänker tillbaka på all överstekt ofta panerad fisk som jag har lagat och ätit under åren. Idag när jag[...]

Här samsas torsken med sidfläsk, äpple och lök.. Till detta serveras en härlig dijonssås och kokt potatis. 4 person(er) 4 torskryggsfiléer 200 gr sidfläsk[...]

Här kommer ett middagstips inför helgen till alla som gillar fisk! När jag lagar mat och det står fisk på menyn så blir det oftast lax men nu var jag sugen på[...]

Nu är torsken som allra bäst, och har dessutom ett bra pris! Den här rätten går också bra att göra på torskfilé eller annan vit fisk. Snabbrimma fisken för en[...]

Idag delar jag med mig av ett riktigt grymt fiskrecept, som min kollega bjöd på för ett tag sedan. Fisk gräddas under krämig hummersås och smakade riktigt[...]

Här samsas torsken med sidfläsk, äpple och lök.. Till detta serveras en härlig dijonssås och kokt potatis. 4 person(er) 4 torskryggsfiléer 200 gr sidfläsk[...]

Det bästa med vintern måste vara torsken! Här serverar jag med en äpplesalsa som ger fisken mycket fräschör. Servera kokt delikatesspotatis eller pressad[...]

2 pers 2 torskryggfiléer smör salt citronpeppar 1 paket bacon kapris Pressad potatis Skala och koka potatisen i mindre bitar. Skär eller klipp baconen i små[...]

Ingredienser 600 g torskrygg 2 tsk salt Vitvinssås: 3 schalottenlök 1 msk Arla ® Svenskt Smör 2 dl vitt vin 3 dl fiskbuljong eller kycklingbuljong 3[...]

Här kommer årets sista recept, och inget dumt sådant. Underbart gott med pocherat ägg till fisk. Hoppas ni får en bra nyårsafton så ses vi nästa år med nya[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Tillbehör 11 st potatis(ar) , gärna en mjölig sort Torsk 800 gram torskrygg 1 l vatten ,[...]